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公开(公告)号：CN113325064A
公开(公告)日：2021-08-31
申请号：CN202110595096.0
申请日：2021-05-28
Applicant: 华南农业大学
IPC: G01N27/62
Abstract: 本发明涉及魅力峰乳化剂电离质谱鉴定技术领域，具体是一种大气压化学电离质谱鉴定魅力峰乳化剂组成成分的方法，为了解决样品前处理要求较高的问题，具体包括五大步骤。本发明中省去了繁琐的样品前处理过程，操作简单，提取时间短，测定快速、准确、高效，以便于实现在线检测，同时无需接触大量的有机试剂，从而解决对人体造成毒性的危害，增加了安全防护，采用大气压化学电离质谱方法简便高效，能够对魅力峰乳化剂样品获得较高的识别精度，以便于生产中的扩大应用。
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公开(公告)号：CN112998171A
公开(公告)日：2021-06-22
申请号：CN202110395223.2
申请日：2021-04-13
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种复方多肽养生饮及其制备方法，制备方法包括：S1、利用鳘鱼鱼鳔和黄鱼鱼鳔加工形成胶原活性肽溶液；S2、利用美藤果粕加工形成美藤果活性肽溶液；S3、利用熟地黄、红参、黄芪、红枣和枸杞加工形成中药组合物水提液；S4、将胶原活性肽溶液、美藤果活性肽溶液、中药组合物水提液和蜂蜜加入纯净水中形成混合液；S5、将混合液胶磨、灌装、灭菌后制得复方多肽养生饮。根据本发明实施例的复方多肽养生饮的制备方法，通过动物肽和植物肽的复配，增强了营养特性和功能特性，具有提升人体的抵抗力和延缓人体衰老的优点。此外，复方多肽养生饮中辅以蜂蜜及其它中药提取物，增强了其功能特性，并改善了动物肽原有的不良风味。
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公开(公告)号：CN112494531A
公开(公告)日：2021-03-16
申请号：CN202011104698.3
申请日：2020-10-15
Applicant: 华南农业大学
IPC: A61K36/47 , A61P3/10 , A61P5/50 , A61P1/00 , A61K127/00
Abstract: 本发明公开了一种美藤果叶提取物的提取方法、该提取方法获得的美藤果叶提取物、所述美藤果叶提取物在制备1型糖尿病治疗药物中的应用、所述美藤果叶提取物在制备调节肠道菌群药物中的应用和所述美藤果叶提取物在调节肠道菌群中的应用，所述提取方法包括：原料预处理、酶法破壁处理、灭酶活、水浴搅拌提取和浓缩干燥5个步骤，提取方法操作方法简单，能有效提取美藤果叶中的活性成分，而且提取获得的美藤果叶提取物可以用于制备1型糖尿病药物，也可以作为患者治疗过程中有效的辅助手段，降低糖尿病的治疗成本；而且可以改善肠道菌群结构，可用于肠道的菌群调节，也可以用于制备调节肠道菌群相关药物。
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公开(公告)号：CN111961125A
公开(公告)日：2020-11-20
申请号：CN202010879097.3
申请日：2020-08-27
Applicant: 华南农业大学
IPC: C07K14/415 , C07K1/14 , C07K1/34 , C12P21/06
Abstract: 本发明公开了一种美藤果免疫活性肽及其制备方法，所述美藤果免疫活性肽的制备方法包括：提取美藤果的清蛋白；对所述清蛋白进行水解以获得清蛋白水解液；对所述清蛋白水解液进行超滤处理和分离纯化处理；收集多肽溶液。根据本发明的美藤果免疫活性肽的制备方法，对美藤果的清蛋白水解后，利用超滤处理和分离纯化处理有针对性地对所需肽段进行分离富集，得到的免疫活性肽产品功能更强，纯度更高。
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公开(公告)号：CN110066844A
公开(公告)日：2019-07-30
申请号：CN201910320558.0
申请日：2019-04-20
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种具有降尿酸功效的美藤果粕生物活性肽的制备方法，包括：（1）美藤果粕前处理：粉碎、脱脂处理，除去有机试剂，加水浸泡得美藤果粕溶液；（2）蛋白酶酶解：加热至40-60℃，调整pH为2-11，加入蛋白酶水解，然后高温灭酶，离心，取上清液得粗酶解液；（3）乳酸芽孢杆菌DU-106发酵：将发酵种子液接种至美藤果蛋白粗酶解液，搅拌混匀，在25℃-35℃下发酵2-7天；（4）中和、过滤：将冷却后水解液的pH调为中性，过滤得酶解液；（5）膜分离：过超滤膜，蒸发浓缩，冷冻干燥。本发明利用蛋白酶酶解、乳酸芽孢杆菌DU-106发酵和超滤分离技术，制备美藤果粕生物活性肽，具有显著降尿酸作用，美藤果粕是美藤果榨油后产生的下脚料，工艺简单、生产成本低、无污染。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109294826A
公开(公告)日：2019-02-01
申请号：CN201811373885.4
申请日：2018-11-19
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明色泽稳定的铁皮石斛发酵酒是由以下组分按重量份配比而成：铁皮石斛鲜茎，橄榄果，刺梨，枸杞，覆盆子，百香果提取物，葡萄籽提取物，美藤果壳提取物，浓缩甘蔗汁，白砂糖，菌粉，蒸馏水，并经原料选择，沸水热烫，制备酒液，糖化发酵，自然发酵，澄清除菌，装瓶密封。铁皮石斛发酵酒酒味醇香，口感柔顺醇厚，酸甜可口，酒体呈浅粉紫色，澄清且稳定均一，酒体颜色稳定，保健功效高，铁皮石斛发酵酒中的多糖和发酵铁皮石斛茎多糖等活性物质均具有显著的免疫功效和抗氧化作用，有效的解决了铁皮石斛发酵酒酒体颜色不稳定的问题，提供了具有保健功能、口感醇厚柔顺的发酵酒，延伸了铁皮石斛的产业链。
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公开(公告)号：CN108295032A
公开(公告)日：2018-07-20
申请号：CN201810275792.1
申请日：2018-03-30
Applicant: 华南农业大学
CPC classification number: A61K9/1652 , A61K2236/331 , A61K2236/39 , A61K2236/51
Abstract: 本发明公开了采用抗性糊精制备中药配方颗粒的方法，是选择品质优良的药材打碎或切碎；浸泡后进行煎煮提取；低温浓缩获得提取浓缩液；将抗性糊精加入至提取浓缩液中，采用喷雾干燥，再加入抗性糊精混合均匀，进行制粒，整粒成中药配方颗粒。采用抗性糊精代替麦芽糊精作为基础原料，增强了服用者的肠道功能,改善了中药配方颗粒的吸收，其应用范围和适用人群更加广泛，使高血糖人群和糖尿病患者均可服用，有利于中药配方颗粒的推广应用。本发明的制备技术安全有效，操作过程简单，能够有效解决现有技术由于基础原料所带来的血糖升高问题，有助于中药颗粒制剂的应用和推广，具有广阔的市场前景。
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公开(公告)号：CN107853659A
公开(公告)日：2018-03-30
申请号：CN201711063472.1
申请日：2017-11-02
Applicant: 华南农业大学
IPC: A23L25/00
CPC classification number: A23L25/20
Abstract: 五香营养美藤果仁是由以下组分配比而成：鲜美藤果仁，花椒，八角，小茴香，桂皮，干姜，陈皮，白芷，丁香，食盐，白砂糖，酱油。其制作方法是：高压水煮鲜美藤果仁；熬制配料；将鲜美藤果仁与熬制配料煮汁入味；沥干后包装杀菌。本发明五香营养美藤果仁配方独特，营养丰富，美味可口，具有特殊香气，美藤果仁提供了人体大量的不饱和脂肪酸，且组分配比适宜人体需要；本发明制作方法新颖独特，操作简单，有效的去除了美藤果仁中的多酚、萜类、生物碱、单宁等苦涩物质，使美藤果仁苦涩味能基本消除，其蒸汽灭菌不仅可以保证细菌得到充分的杀灭，而且保证灭菌后的美藤果仁能保留酱汁的美味和营养。
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公开(公告)号：CN118020932A
公开(公告)日：2024-05-14
申请号：CN202311868771.8
申请日：2023-12-29
Applicant: 华南农业大学
IPC: A23L33/105 , A61K36/47 , A61P39/02 , A61K49/00 , A61K127/00
Abstract: 本发明提出美藤果叶提取物在降低槟榔碱毒性中的应用，属于生物技术领域。所述美藤果叶提取物在降低槟榔碱毒性中的应用，其中，美藤果叶是美藤果加工的副产品，从美藤果叶中提取得到美藤果叶提取物的工艺简便完善，且所得美藤果叶提取物展现出良好的降低槟榔碱毒性的效果，可作为健康食品或保健食品，为深受槟榔碱伤害的食用者提供有效的解决方案。
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公开(公告)号：CN118005769A
公开(公告)日：2024-05-10
申请号：CN202311834108.6
申请日：2023-12-27
Applicant: 华南农业大学
IPC: C07K14/78 , C12P21/06 , C07K7/06 , C07K1/20 , C07K1/18 , C07K1/16 , A23L33/18 , A61K38/08 , A61P37/02
Abstract: 本发明涉及活性肽技术领域，具体涉及一种具有提高免疫力活性的七肽及其应用。为了丰富提高免疫活性因子的种类，本发明提供一种分离自鲟鱼软骨的胶原蛋白肽组分F2‑7以及分离自F2‑7的多肽HVPLPLP。本发明首先使用生物信息学手段，如肽段活性、毒性预测工具和分子对接技术等，验证合成肽的免疫活性及其发挥免疫调节的机制。在此基础上，选取RAW264.7巨噬细胞，通过检测细胞的增殖能力、吞噬能力和NO的释放量等免疫活性指标进一步对所述七肽的免疫活性进行体外评价，确定所述七肽是一种具有体外免疫调节活性的多肽，可应用于食品、保健品、生物制药等领域。
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