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公开(公告)号：KR101719579B1
公开(公告)日：2017-03-24
申请号：KR1020150050804
申请日：2015-04-10
Applicant: 서울대학교산학협력단
IPC: A61K47/06 , A61K47/08 , A61K47/12 , A61K31/7042 , A61K8/33 , A61K8/35 , A61K8/36 , A61K8/68 , A61K8/60 , A23L1/30
Abstract: 본발명은용해도가개선된난용성소재와스테비올배당체의복합체제조방법및 이에의하여제조된용해도가개선된난용성소재와스테비올배당체의복합체에관한것이다. 구체적으로, 본발명은난용성소재와스테비올배당체를혼합하여용매에용해시킴으로써난용성소재와스테비올배당체의복합체를제조하여난용성소재의용해성을개선시키는방법및 이에의하여제조된난용성소재와스테비올배당체의복합체에관한것이다.
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公开(公告)号：KR1020160107743A
公开(公告)日：2016-09-19
申请号：KR1020150030948
申请日：2015-03-05
Applicant: 서울대학교산학협력단
Abstract: 본발명은β-갈락토시다제를이용한스테비올배당체혼합물로부터고수율의스테비올의제조방법에관한것이다. 본발명에따르면스테비올이스테비오사이드와같은정제산물이아닌스테비올배당체혼합물로부터직접생산됨으로써, 스테비올의제조공정의단순화를도모할수 있을뿐만아니라스테비올의생산수율을높일수 있다. 따라서, 본발명에따른스테비올의제조방법은상업적인규모로스테비올의대량생산을가능하게한다.
Abstract translation: 本发明涉及使用半乳糖苷酶从甜菊糖糖苷混合物中高收率生产甜菊醇的方法。 根据本发明，由于甜菊醇直接由甜菊糖苷混合物而不是纯化产物如甜菊苷生产，所以可以简化甜菊醇生产过程并提高甜菊醇的产量。 因此，生产甜菊醇的方法能够在工业领域大规模生产。
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公开(公告)号：KR102209249B1
公开(公告)日：2021-01-29
申请号：KR1020190048292
申请日：2019-04-25
Applicant: 서울대학교산학협력단
IPC: A61K36/258 , A61K31/704 , A61K31/14 , C12P13/00 , A23L33/00 , A23L29/00
Abstract: 본발명은발효산양삼제조방법에관한것이다. 구체적으로, 본발명에따른제조방법으로제조된발효산양삼은진세노사이드의함량이증진될뿐만아니라, L-카르니틴이생성되어항산화, 항염증및 항당뇨활성을나타냄으로써, 상기발효산양삼은항산화, 항염증및 항당뇨의용도로유용하게사용될수 있다.
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公开(公告)号：KR101873514B1
公开(公告)日：2018-07-09
申请号：KR1020150164342
申请日：2015-11-23
Applicant: 서울대학교산학협력단
IPC: A23L7/104 , A23L29/00 , A23K20/142 , A23L33/175 , A61K8/44
Abstract: 본발명은 L-카르니틴이풍부한발효산물의제조방법, 상기방법에의해제조된발효산물및 상기발효산물의용도에관한것이다. 본발명에의한 L-카르니틴이풍부한발효산물의제조방법은식품, 의약품, 화장품, 사료첨가제에활용가능한 L-카르니틴을경제적이며간단한방법으로제조할수 있게한다.
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR1020170125484A
公开(公告)日：2017-11-15
申请号：KR1020160055157
申请日：2016-05-04
Applicant: 서울대학교산학협력단
IPC: A61K31/353 , A61K31/352 , A61K31/7048 , A23L1/30
CPC classification number: Y02A50/391
Abstract: 본발명은지카바이러스감염질환의예방또는치료용약제학적조성물, 및상기질환의개선또는완화용기능성식품조성물에관한것이다. 보다구체적으로, 본발명은천연물유래의 EGCG(Epigallocatechin gallate), 미리세틴(myricetin), 루테올린(Luteolin) 및아스트라갈린-갈락토비오시드(Astragalin-galactobioside)로이루어진군으로부터선택되는 1종이상을유효성분으로함유하는지카바이러스감염질환의예방또는치료용약제학적조성물, 및상기질환의개선또는완화용식품조성물에관한것이다. 본발명은항원다양성또는항원성변이로인해백신을이용한치료에한계를가지는바이러스관련질환에있어효율적이고부작용없는항-바이러스조성물로유용하게이용될수 있다.
Abstract translation: 本发明车肯定是否为感染性疾病的预防或治疗的组合物显著病毒药物，并且用于改善或这些疾病的缓解功能性食品组合物。 半乳糖多雨种子至少选自下组中的一种构件（紫云英苷-galactobioside） - 更特别地，本发明提供了从EGCG（表儿茶素没食子酸酯），预帕罗西汀（杨梅黄酮），木犀草素（木犀草素）和阿斯特拉地面的天然产物 用于预防或治疗carvirus传染病的药物组合物，以及用于改善或缓解疾病的食物组合物。 本发明是在具有限制到与疫苗，其中所述有效且无副作用的治疗病毒相关疾病的抗原或抗原的多样性seongbyeon因此 - 可有利地用作病毒组合物。
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27.发明公开L 카르니틴 함유 발효 산물을 이용한 L 카르니틴 함유 버섯의 재배 방법 및 이에 의하여 재배된 L 카르니틴 함유 기능성 버섯 审中-实审使用含有左旋肉碱的发酵产物的含L-肉碱的蘑菇的培养方法和培养含有L-肉碱的功能性蘑菇的方法
公开(公告)号：KR1020170072563A
公开(公告)日：2017-06-27
申请号：KR1020150180873
申请日：2015-12-17
Applicant: 서울대학교산학협력단
Abstract: 본발명은 L-카르니틴이풍부한발효산물의제조방법, 상기방법에의해제조된발효산물, 및식품, 화장품, 의료및 버섯배지로서의상기발효산물의용도에관한것이다. 본발명의 L-카르니틴이풍부한발효산물은버섯재배용배지, 비료및 식물재배용조성물에사용되어 L-카르니틴함량이높은작물을경제적이며간단한방법으로제조할수 있게한다.
Abstract translation: 本发明涉及一种生产富含L-肉碱的发酵产品的方法，通过该方法生产的发酵产品，以及该发酵产品作为食品，化妆品，医药和蘑菇媒介的用途。 本发明的富含L-肉碱的发酵产物可以用于蘑菇栽培培养基，肥料和植物栽培组合物中，以经济和简单的方式生产具有高L-肉碱含量的作物。
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28.发明公开
公开(公告)号：KR1020170070825A
公开(公告)日：2017-06-22
申请号：KR1020160165668
申请日：2016-12-07
Applicant: 서울대학교산학협력단
Abstract: 본발명은올리고당고함유당밀의제조방법, 이에의하여제조된올리고당고함유당밀및 이의용도에관한것이다. 본발명에따라제조된올리고당고함유당밀내의올리고당의농도는원당밀내의올리고당중량대비 50% 이상, 100% 이상, 200% 이상, 300% 이상또는 400% 이상증가할수도있다. 본발명에따라제조된올리고당고함유당밀내의설탕의농도는원당밀내의설탕중량대비 50% 이상, 60% 이상, 70% 이상, 80% 이상, 90% 이상감소되거나실질적으로존재하지않을수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及一种生产具有高度低聚糖的糖蜜的方法，由其制备的具有高度低聚糖的糖蜜及其用途。 相对于原糖蜜中低聚糖的重量，根据本发明制备的高分子量寡糖中的寡糖浓度可以增加50％或更多，100％或更多，200％或更多，300％或更多，或400％或更多。 根据本发明生产的含寡糖糖蜜的糖蜜中糖的浓度相对于原糖厂中糖的重量可以降低50％或更多，60％或更多，70％或更多，80％或更多，90％或更少。
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公开(公告)号：KR101734857B1
公开(公告)日：2017-05-15
申请号：KR1020160009955
申请日：2016-01-27
Applicant: 서울대학교산학협력단
IPC: A61K31/704 , A61K31/7048 , A23L1/30
Abstract: 루부소사이드, 아스트라갈린배당체, 또는루부소사이드및 아스트라갈린배당체를유효성분으로포함하는 GLUT1, GLUT5, 또는 GLUT1 및 GLUT5 활성억제용약제학적조성물또는식품조성물이개시된다. 본발명에따른약제학적조성물또는식품조성물은대사성질환, 특히당뇨병또는비만, 뿐만아니라암질환, 특히유방암에효과적이다.
Abstract translation: 路氟塑侧，接地阿斯特拉糖苷，或Lu氟素侧和GLUT1，GLUT5，或GLUT1和包括阿斯特拉地面糖苷作为有效成分的抑制GLUT5药物组合物或食品组合物中被公开。 根据本发明的药物组合物或食物组合物对于代谢性疾病，特别是糖尿病或肥胖症以及癌症疾病，特别是乳腺癌是有效的。
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公开(公告)号：KR1020160140349A
公开(公告)日：2016-12-07
申请号：KR1020160027190
申请日：2016-03-07
Applicant: 서울대학교산학협력단
Abstract: 본발명은미생물을이용한고체발효커피의제조방법및 상기방법에의해제조된고체발효커피에관한것이다. 본발명의고체발효커피의제조방법에따르면, 유산균또는곰팡이균을이용하여카페인의함량은저감되고, 트리고넬린및 클로로겐산을포함하는유익한성분의함량은증가된고체발효커피가제조될수 있다. 또한, 본발명의고체발효커피의제조방법에따르면, 한방및 과일농축액을이용하여향미, 풍미및 기호가증가된고체발효커피가제조될수 있다.
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