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公开(公告)号：KR102003410B1
公开(公告)日：2019-07-24
申请号：KR1020170178083
申请日：2017-12-22
Applicant: 경상북도 의성군(농업기술센터장) , 대구가톨릭대학교산학협력단
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公开(公告)号：KR101980142B1
公开(公告)日：2019-05-20
申请号：KR1020170161257
申请日：2017-11-29
Applicant: 대구가톨릭대학교산학협력단 , 합천군
IPC: A61K8/9789 , A23L33/105 , A61Q19/02 , A61Q19/08
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公开(公告)号：KR101857165B1
公开(公告)日：2018-05-11
申请号：KR1020160051720
申请日：2016-04-27
Applicant: 대구가톨릭대학교산학협력단 , 윤정현
IPC: A23L1/30 , A61K36/40 , A61K36/79 , A61K36/73 , A61K36/815
Abstract: 본발명은혼합생약추출물을유효성분으로함유하는골 대사성질환의예방, 개선또는치료용조성물에관한것으로, 본발명의혼합생약추출물은 ALP(alkaline phosphatase)의활성증가를통해골 성장을증가시키며, 오스테오넥틴(osteonectin)의발현량을증가시켜조골세포의증식또는분화활성을촉진시키는효과를나타내므로골다공증을포함하는골 대사성질환의예방, 개선또는치료에유용하게사용할수 있다.
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公开(公告)号：KR1020170109895A
公开(公告)日：2017-10-10
申请号：KR1020160034072
申请日：2016-03-22
Applicant: 대구가톨릭대학교산학협력단
IPC: A23L13/70
Abstract: 본발명은 (a) 미숙무화과의껍질을박피하는단계; (b) 상기 (a)단계의껍질을박피한미숙무화과에물을첨가한후 분쇄및 균질화하고원심분리한상등액을감압여과한미숙무화과착즙액을제조하는단계; 및 (c) 상기 (b)단계의제조한미숙무화과착즙액에말토덱스트린을첨가한후 분무건조하는단계를포함하여제조하는것을특징으로하는미숙무화과를이용한프로테아제활성및 저장안정성이우수한육류연화제의제조방법및 상기방법으로제조된미숙무화과를이용한프로테아제활성및 저장안정성이우수한육류연화제에관한것이다.
Abstract translation: （A）剥去未成熟无花果的树皮; （b）将水加到步骤（a）的果皮的剥皮粉中，粉碎并均质化，离心上清液; 2.根据权利要求1的方法，其中将粗制麦芽糖糊精 并且使用通过上述方法制备的未成熟的无花果，具有优异的蛋白酶活性和储存稳定性的肉类软化剂。
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公开(公告)号：KR101744777B1
公开(公告)日：2017-06-09
申请号：KR1020150083106
申请日：2015-06-12
Applicant: 대구가톨릭대학교산학협력단 , 농업회사법인(주)영풍
Abstract: 본발명은 (a) 배지에락토바실러스플란타룸() 균주를접종한후 배양하여배양액을제조하는단계; 및 (b) 상기 (a)단계의배양한배양액에호화시킨쌀가루를첨가하여혼합하고분무건조하는단계를포함하여제조하는것을특징으로하는유산균을함유한미세캡슐쌀가루의제조방법, 상기방법으로제조된유산균을함유한미세캡슐쌀가루, 상기유산균을함유한미세캡슐쌀가루에쌀가루, 소금및 설탕을첨가하여제조되는쌀가공식품제조용프리믹스및 상기쌀가공식품제조용프리믹스에물을혼합한후 증자하여제조되는떡에관한것이다.
Abstract translation: （A）用植物乳杆菌菌株接种培养基以产生培养溶液; 和（b）加入该米粉昂贵的培养液的方法的步骤（a）混合，以含有乳酸菌，其特征在于，用于制造包括制备米粉的喷雾干燥的微胶囊的步骤中，由上述的方法制作 含有乳酸菌的一个微胶囊米粉，含有大米面粉，盐的乳酸菌的微胶囊大米，并且通过在加工的大米制品用于制备预混物混合后的水蒸制备，并将处理后的大米产品的制备预混物是通过添加糖来制备， 这是关于年糕。
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Patent Agency Ranking36.发明授权오만둥이 다당류 정제물을 유효성분으로 함유하는 골 관련 질환의 예방 또는 개선용 조성물 有权用于预防或改善骨相关疾病的组合物，其包含从Styela plicata提取物中纯化的多糖作为有效成分
公开(公告)号：KR101715591B1
公开(公告)日：2017-03-14
申请号：KR1020150017882
申请日：2015-02-05
Applicant: 대구가톨릭대학교산학협력단
Abstract: 본발명은오만둥이() 분말에물 및단백질가수분해효소를첨가한후 추출하고이온교환크로마토그래피를이용하여분리한오만둥이다당류정제물을유효성분으로함유하는골 관련질환의예방또는개선용건강기능식품조성물및 약학조성물에관한것이다.
Abstract translation: 本发明涉及一种健康食品组合物和药物组合物，其含有源自Styela plicata的精制多糖作为活性成分，以预防或减轻骨相关疾病，其中通过向Styela plicata粉末中加入水和蛋白酶来分离精制多糖 ，提取物，进行离子交换层析。 健康食品组合物和药物组合物具有增强的碱性磷酸酶活性和骨钙化能力。
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公开(公告)号：KR101696429B1
公开(公告)日：2017-01-16
申请号：KR1020140190606
申请日：2014-12-26
Applicant: 대구가톨릭대학교산학협력단
Abstract: 본발명은 (a) 백미및 아마란스를혼합한혼합곡물에물을첨가한후 혼합하여혼합물을제조하는단계; 및 (b) 상기 (a)단계의제조한혼합물에바실러스서브틸리스() 균주의배양액을접종한후 발효하는단계를포함하여제조하는것을특징으로하는기능성이증진된백미및 아마란스혼합발효물의제조방법, 상기방법으로제조된기능성이증진된백미및 아마란스혼합발효물및 상기기능성이증진된백미및 아마란스혼합발효물을함유하는가공식품에관한것이다.
Abstract translation: 本发明涉及一种具有改进功能的发酵白米和苋菜混合物的生产方法。 通过该方法生产的具有改进功能的发酵白米和苋菜混合物; 以及包含发酵白米和苋菜混合物的加工食品具有改进的功能性。 该方法包括以下步骤：（a）通过在与白米和苋菜混合的混合谷物中加入和混合水来生产混合物; 和（b）在步骤（a）中制备的混合物中接种和发酵枯草芽孢杆菌菌株。
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公开(公告)号：KR1020160146191A
公开(公告)日：2016-12-21
申请号：KR1020150083106
申请日：2015-06-12
Applicant: 대구가톨릭대학교산학협력단 , 농업회사법인(주)영풍
Abstract: 본발명은 (a) 배지에락토바실러스플란타룸() 균주를접종한후 배양하여배양액을제조하는단계; 및 (b) 상기 (a)단계의배양한배양액에호화시킨쌀가루를첨가하여혼합하고분무건조하는단계를포함하여제조하는것을특징으로하는유산균을함유한미세캡슐쌀가루의제조방법, 상기방법으로제조된유산균을함유한미세캡슐쌀가루, 상기유산균을함유한미세캡슐쌀가루에쌀가루, 소금및 설탕을첨가하여제조되는쌀가공식품제조용프리믹스및 상기쌀가공식품제조용프리믹스에물을혼합한후 증자하여제조되는떡에관한것이다.
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公开(公告)号：KR101669583B1
公开(公告)日：2016-10-27
申请号：KR1020140185753
申请日：2014-12-22
Applicant: 대구가톨릭대학교산학협력단
Abstract: 본발명은전처리한우렁쉥이() 껍질에물 및단백질가수분해효소를첨가한후 추출한추출물을이온교환크로마토그래피를이용하여분리하는단계를포함하여제조하는것을특징으로하는면역활성이증진된우렁쉥이추출물의제조방법, 상기방법으로제조된면역활성이증진된우렁쉥이추출물및 상기우렁쉥이추출물을함유하는가공식품에관한것이다.
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40.发明授权
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