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公开(公告)号：KR1020100052065A
公开(公告)日：2010-05-19
申请号：KR1020080110930
申请日：2008-11-10
Applicant: 강원대학교산학협력단
IPC: A61K36/232 , A61P37/02
Abstract: PURPOSE: A method for efficiently extracting Angelica gigas Nakai using high voltage pulse electric field is provided to selectively break down only cell wall without damage to active ingredients and to enhance effective activation. CONSTITUTION: A method for extracting Angelica gigas Nakai using voltage pulse electric field comprises a step of generating 25-50Kv/cm of electric field at 65-80°C for 5 to 20 minutes. A method for extracting Angelica gigas Nakai using the electric field comprises: a step of pulverizing raw or dry domestic Angelica gigas Nakai and extracting in solvent at 60-85°C for 10-12 hours; a step of adding electric force at 65-80°C and 25-50kV/cm for 5-20 minutes twice to three times to disrupt cell wall; and a step of isolating, filtering, and decompressing extract.
Abstract translation: 目的：提供使用高压脉冲电场高效提取当归奈凯的方法，选择性分解细胞壁而不损害活性成分，增强有效活化能力。 构成：使用电压脉冲电场提取当归中药的方法包括在65-80℃下产生25-50Kv / cm的电场5至20分钟的步骤。 使用电场提取当归纳西的方法包括：将原生或干燥的家蚕当归Nakai粉碎并在溶剂中在60-85℃下萃取10-12小时的步骤; 在65-80℃和25-50kV / cm下加入电力5-20分钟两次至三次以破坏细胞壁的步骤; 以及分离，过滤和解压缩提取物的步骤。
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公开(公告)号：KR100951455B1
公开(公告)日：2010-04-07
申请号：KR1020070108056
申请日：2007-10-26
Applicant: 임태일 , 양순복 , 이명식 , 강원대학교산학협력단
IPC: A23L1/16
Abstract: 본 발명은 손바닥선인장의 추출물을 반죽수로 이용하여 손바닥선인장 추출성분을 함유하는 면류를 제조하는 방법 및 이를 이용한 제품에 관한 것으로 상세하게는 소맥분에 전분, 소금 등을 일정한 비율로 혼합하고, 손바닥선인장 추출물을 반죽수로 이용함으로써 종래 소맥분과 소금, 물만을 이용하여 만들어지던 면류에 비하여 색감 및 미감이 뛰어나고 영양가가 높은 면류를 제조하는 방법에 관한 것이다.
또한 본 발명을 통한 면류 제조방법은 손바닥선인장 추출물을 반죽수로 이용함으로써 종래 천연재료의 분말을 이용하여 반죽을 제조하는 방법보다 제면성이 뛰어나며 맛과 질감이 우수한 면류를 제조하는 방법에 관한 것이다.
본 발명의 손바닥선인장 추출물을 함유하는 면류의 제조방법을 통해 만들어진 면류제품은 기존 면류에 비하여 색감 및 미감, 질감이 뛰어날 뿐 아니라 손바닥선인장 추출물을 통해 면역증진 활성, 항산화 활성 등의 우수한 기능성을 가진다.-
公开(公告)号：KR100808115B1
公开(公告)日：2008-02-29
申请号：KR1020060119102
申请日：2006-11-29
Applicant: 강원대학교산학협력단
IPC: C12N1/12
Abstract: A method for preparing a spirulina medium is provided to be able to improve the spirulina medium by using purified deep sea water through precipitation and filtration, thereby the prepared medium capable of promoting the growth of the spirulina and efficiently mass-producing the same. A method for preparing a spirulina medium comprises the steps of: (a) preparing a culture medium by putting 18.61 grams of sodium hydrogen carbonate in 500ml of distilled water without adding sodium carbonate and potassium dihydrogen diphosphate thereto; and (b) mixing 10% of deep sea water, which is obtained by being precipitated at a temperature of 40 deg.C for 7 days and then filtered through 0.2mum filter, with the culture medium.
Abstract translation: 提供螺旋藻培养基的制备方法，能够通过沉淀和过滤使用纯化的深海水来改善螺旋藻培养基，从而能够促进螺旋藻的生长并有效地大量生产螺旋藻培养基。 制备螺旋藻培养基的方法包括以下步骤：（a）通过将18.61克碳酸氢钠放入500ml蒸馏水中而不加入碳酸钠和二氢磷酸二氢钾，制备培养基; 和（b）将通过在40℃的温度下沉淀得到的10％深海水混合7天，然后用培养基通过0.2mum过滤器过滤。
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公开(公告)号：KR100663282B1
公开(公告)日：2007-01-02
申请号：KR1020050051078
申请日：2005-06-14
Applicant: 강원대학교산학협력단 , 정을권
Abstract: 두릅나무과 수종들은 기능성 소재로 널리 알려져 다양한 약리 작용을 위해 활용하고 있는 인삼, 가시오갈피, 음나무, 땃두릅 등은 일반적인 약리 성분 추출 방법인 열수 추출을 통해 주로 식이 및 연구, 생산 되고 있으며 이들의 유용생리 활성은 이미 많은 연구를 통해 알려져 있다.
두릅나무과 수종들 중에서 인삼은 과거부터 약용 및 기능성 소재로서 가장 많이 쓰이고 있다. 특히 항암과 관련하여 다양한 연구가 지속되어오고 있다. 특히 위암과 장암 및 간암세포의 저해효과에 있어서는 최고 90%까지 효과를 보이고 있음을 연구를 통해 발표되었고 위암 환자의 수술 후 인삼을 장기복용 시킨 후에 면역 T세포의 양이 수술 전보다 5~10% 정도 높게 유지되었고 말초 혈액 단백구의 IL-1 및 TNF-α 유전자의 발현을 증가시켰으며 생쥐의 면역계에 인삼 사포닌이 면역억제에 대한 높은 회복 능력을 보여주었다. 그리고 과거 구소련의 우주비행사의 강장제로서 잘 알려졌으며 높은 피로 회복 효과로 최근 들어 기능성 식품의 천연물 소재로서 가장 많이 사용되고 있는 가시오갈피의 근피는 면역 T 세포 면역 활성을 최고 275%까지 활성화 시키는 것이 보고되어 있고 유방암 세포에 대한 생육 억제는 85%의 활성을 나타내는 것으로 보고되어있다. 또 다른 두릅나무과 수종 중 음나무는 예로부터 한방에서 수피와 내피를 다양한 질병에 대한 약재로서 사용되어져 왔다. 최근 연구를 통해서는 유방암과 폐암 및 간암 세포주에 대해 최고 60% 이상의 억제활성과 89%의 항 돌연변이 억제 효과를 보인다. 역시 두릅나무과 수종으로 우리나 라 특산수종인 황칠나무는 잎의 추출물을 통해 80%의 항암 활성과 면역세포인 T 세포와 B 세포의 면역 활성을 130%로 높이고 cytokine인 IL-6와 TNF-α의 분비에 있어서는 대조구에 비해 최고 3배로의 분비량 증가에 대한 연구가 발표되었다.
그러나 앞선 다양한 생리 활성 기능을 지닌 두릅나무 수종들의 연구들은 물을 이용한 열수 추출이나 식이가 불가능한 추출 용매들에 의한 연구가 대부분을 차지하고 있다. 이에 비해 관련 연구가 미비한 수종인 팔손이를 이용한 기능성 소재로서의 면역 기능 증진을 위한 최적의 방법을 마련하고자 에탄올의 추출물과 물 추출물의 생리 활성 비교 실험을 실시하였다.
에탄올 용매를 이용한 추출 방법에 있어서는 실온에서의 침지 후 35~45℃에서 1차 추출을 하였고 실온에서 냉각 시킨 후 다시 실온에서 침지 후 55~65℃에서 2차 추출을 실시하였다. 이의 추출물을 이용하여 면역 활성을 측정하기 위하여 T 세포와 B 세포의 생육활성 및 생육증가 그리고 cytokine의 측정을 통하여 면역 기능 증진에 대해 검증하였다.
팔손이 근피의 열수 추출물은 B cell의 생육 활성에 있어서 최고 농도인 1 mg/ml에서 143%정도를 나타내고 T cell에서는 140%를 나타내고 있는 반면에 에탄올 추출물에서는 각각 152%와 178%의 생육 활성을 나타내어 열수 추출물 보다 40%이상의 높은 활성을 보이고 면역 세포의 생육도 측정에 있어서는 열수 추출물은 각 면역세포의 가장 높은 세포 생육도를 보이는 6일째에서 B cell은 7 × 10
4 cells/ml을 T cell은 8 × 10
4 cells/ml의 생육도를 보이는 반면에 근피 추출물은 B cell과 T cell 모두 11 × 10
4 cells/ml의 생육도를 보여 열수 추출물보다 0.4배 이상의 생육도가 증가한 것을 확인하였다. 특히 면역 세포의 생육 활성과 깊은 관계가 있는 cytokine인 IL-6와 TNF-α는 면역세포의 5일째 배양일에서 T cell의 열수 추출물이 IL-6는 82 pg/ml와 TNF-α는 84 pg/ml와 에탄올 추출물은 IL-6는 110 pg/ml와 TNF-α는 125 pg/ml의 분비량을 나타내었고 각각의 배양일에 따라서도 근피 추출물이 10~40 pg/ml 이상의 높은 분비량을 나타내었다. 이로서 면역 활성과 깊은 관계가 있는 T cell과 B cell의 생육 활성 및 생육도 그리고 cytokine 분비량의 측정을 통하여 열수 추출물과 에탄올 추출물과의 면역 활성의 차이를 확인하였고 팔손이의 각 부위 중에서 가장 높은 면역 활성을 보이는 근피의 면역 활성의 최적화를 위하여 에탄올 추출방법을 이용한 활용이 기대되는 바이다.-
公开(公告)号：KR100655798B1
公开(公告)日：2006-12-11
申请号：KR1020050124089
申请日：2005-12-15
Applicant: 강원대학교산학협력단 , 강화군
IPC: A61K36/282 , A61P1/16
Abstract: A method for extracting mugwort is provided to improve the liver detoxication capacity of a mugwort extract by using a mixture extract consisting of water and ethanol in the ratio of 70:30 for low-temperature extraction of the mugwort. The method comprises the steps of: (a) after dipping mugwort from Ganghwa in a mixture solvent, ten times of the weight of the mugwort, prepared by mixing water with ethanol in the ratio of 70:30 using an extraction flask at a temperature of 20-25 deg.C for 2 hours, performing a primary low-temperature extraction thereon at a temperature of 40-45 deg.C for 12 hours using an extraction flask having a vertical reflux condenser; and (b) after dipping the first extract in the solvent at a temperature of 20-25 deg.C for 2 hours, performing a secondary low-temperature extraction thereon at a temperature of 50-55 deg.C for 12 hours using an extraction flask having a vertical reflux condenser.
Abstract translation: 提供艾蒿提取方法以通过使用由水和乙醇组成的混合物提取物以70:30的比率用于艾蒿的低温提取来改善艾蒿提取物的肝脏解毒能力。 所述方法包括以下步骤：（a）在混合溶剂中浸泡来自江华的艾蒿之后，使用提取烧瓶在70:30的温度下将水与乙醇混合制备的艾蒿重量的10倍 20-25℃2小时，使用具有垂直回流冷凝器的萃取瓶在40-45℃的温度下对其进行初步低温萃取12小时; （b）在20-25℃的温度下将第一提取物浸渍在溶剂中2小时后，在50-55℃的温度下使用提取在其上进行二次低温提取12小时 具有垂直回流冷凝器的烧瓶。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR1020060037048A
公开(公告)日：2006-05-03
申请号：KR1020040086168
申请日：2004-10-27
Applicant: 강원대학교산학협력단
CPC classification number: A23L33/105 , A23L3/30
Abstract: 본 발명은 저온 초음파 병행 추출을 이용 지금까지 면역 및 항암활성 등에 생리활성이 뛰어나다고 알려져 있던 한국산 생약재를 이용하여 기존의 단일 열수 추출방법과 초음파 단일 추출이 아닌 추출공정 중 초음파를 병행 저온에서 추출하였을 때의 생약재의 면역 활성 증진 효과에 대한 것이다.
이를 위해 본 발명은 생약재 추출을 면역 활성 증진 효과를 위하여 기존의 고온인 100℃나 아주 낮은 온도인 40℃에서의 추출이 아닌 60℃의 저온에서 시료의 10배수의 용매를 첨가하여 1차로 추출한 후, 2차로 40 kHz의 초음파를 병행 처리한 후에, 감압여과?농축 동결 건조하여 추출물을 제조하는 추출 방법을 사용하였다.
기존의 단일 열수 추출방법으로 추출시 100℃에서는 열에 의한 추출물의 변성이나 열손실과 열에 의한 성분의 파괴 등의 단점이 나타났고, 40℃의 낮은 온도에서의 추출은 활성이 낮게 나타났고, 또한 수율면이나 성분의 추출이 미쳐다 이루어지지 않았으며, 초음파 단일 처리시 열에 의하여 추출되어지는 성분의 부족이나 초음파 자체의 의한 열로 인하여 열파괴를 가져왔던 것에 비하여 저온 초음파 병행 추출은 열에 의한 성분의 파괴, 변성, 손실 등이 가장 적게 나타났고, 2배 이상의 수율 증진 효과를 보였으며, 면역 세포의 생육 활성 증진에 있어서는 30%이상의 활성 증진을 나타내었으며, 다양한 면역 활성 증진 실험에서도 마찬가지로 저온 초음파 병행 추출물이 1.3～1.8배의 증진 효과를 나타났다. 기존의 단일 열수 추출방법 과 초음파 단일 처리 보다는 저온 초음파 병행 추출법을 이용하는 것이 생약재의 면역 활성 증진에 있어서 더 뛰어났다.
초음파처리, 감압여과, 농축, 동결건조-
公开(公告)号：KR1020030066856A
公开(公告)日：2003-08-14
申请号：KR1020020006431
申请日：2002-02-05
Applicant: 강원대학교산학협력단
IPC: A23C9/13
Abstract: PURPOSE: A method of preparing a lactic acid bacteria-fermented product rich in saccharide components and having activity in enhancing immune function is provided. The product has a variety of saccharides and a high degree of palatability as well as an excellent pharmacological action of Rehmannia glutinosa Liboschitz. CONSTITUTION: The lactic acid bacteria-fermented product contains 5 to 15% by weight of an ethanol extract of Rehmannia glutinosa(Gaertner) Liboschitz. The above product is prepared by the following process consisting of: grinding Rehmannia glutinosa(Gaertner) Liboschitz to 20 to 45 meshes; fermenting in 5 to 15% by weight of lactic acid and extracting at 55 deg.C for 4 hrs to 80 brix units.
Abstract translation: 目的：提供一种制备富含糖组分并具有增强免疫功能活性的乳酸菌发酵产品的方法。 该产品具有多种糖类和高度适口性，以及地黄枸杞的优异药理作用。 构成：乳酸菌发酵产品含有5至15重量％的地黄枸橼酸乙醇提取物（Gaertner）Liboschitz。 上述产品通过以下方法制备：将地黄（Gaertner）Liboschitz粉碎至20至45目; 在5至15重量％的乳酸中发酵并在55℃下提取4小时至80个白利糖度单位。
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公开(公告)号：KR101479105B1
公开(公告)日：2015-01-07
申请号：KR1020120082332
申请日：2012-07-27
Applicant: 강원대학교산학협력단 , 서원대학교산학협력단 , 주식회사 세바바이오텍
IPC: A23L19/00 , A23L1/30 , A61K36/258 , A61K8/97
CPC classification number: A61K36/258 , A23L33/105 , A61K8/97 , A61K36/344 , A61K36/539 , A61K2236/39 , A61K2800/85 , A61Q19/00
Abstract: 본 발명은 동시 중온 추출 및 발효 공정을 이용하여 천연물 고유의 생리활성 물질 함량을 증진시키는 방법에 관한 것으로, 보다 구체적으로 본 발명은 천연물을 식용 가능한 호열성 균인 바실러스 코아귤란스(
Bacillus coagulans )을 이용하여 45~70℃에서 발효를 함에 있어서, 발효와 동시에 추출을 함으로써 기존의 발효를 통해 얻어지는 유용 생리활성 물질의 함량이 증진되며, 동시 추출 발효에 의해 전체적인 공정 소요 시간이 짧아져 경제적인 효과 또한 증가할 것으로 사료된다.
따라서 본 발명의 방법으로 동시 중온 추출 발효된 천연물으로부터 유용 생리활성 물질을 효과적으로 추출하여 생리활성 기능을 갖는 건강기능식품, 약학적 제제 및 화장품의 제조에 사용할 수 있는 효과가 있다.-
公开(公告)号：KR1020140140933A
公开(公告)日：2014-12-10
申请号：KR1020130061980
申请日：2013-05-30
Applicant: 서원대학교산학협력단 , 강원대학교산학협력단 , 주식회사 두산에코비즈넷
CPC classification number: A01N43/90 , A01N25/02 , A01N41/02 , A01N43/54 , A01N43/78 , B82Y30/00 , C07D417/06 , C07F9/10
Abstract: 본 발명은 비타민 B1 유도체인 티아민 다이-라우릴 설페이트(Thiamine di-laurly sulfate : TDS)의 나노 입자를 유효성분으로 포함하는 식물병 방제용 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 본 발명에 따른 티아민 다이-라우릴 설페이트(Thiamine di-laurly sulfate : TDS)의 나노 입자는 100~200nm의 작은 입자크기를 가지며, 식물병 병원균에 대해 균사체 형성 이전인 균낭의 포자에 적용하여 상기 포자를 효과적으로 사멸시킬 수 있는 활성을 가지므로 식물병 방제를 위한 용도로 유용하게 사용할 수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及含有作为维生素B1衍生物的活性成分的二月桂基硫酸硫胺素（TDS）纳米粒子的植物病害防治用组合物及其制造方法。 根据本发明的TDS纳米颗粒具有100-200nm的小粒径，并且可以应用于作为植物病原菌的菌丝体的前一步骤的霉菌的孢子以有效地杀死孢子，从而可用于控制 植物病害。
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公开(公告)号：KR101467522B1
公开(公告)日：2014-12-01
申请号：KR1020130011257
申请日：2013-01-31
Applicant: 주식회사 세바바이오텍 , 서원대학교산학협력단 , 강원대학교산학협력단
Abstract: 본발명은감압재순환고속증숙공정장치및 이를이용한증대된저분자진세노사이드의함량을갖는인삼의제조방법에관한것으로, 보다구체적으로는인삼을본 발명의장치에넣어감압조건하에증숙함으로써저분자진세노사이드 Rh2, Rg2, Rg3 및 CK의함량이증진된인삼을제조하는방법에관한것이다. 본발명의감압재순환고속증숙공정장치를이용하여인삼을증숙하는경우, 인삼내에저분자진세노사이드(Rh2, Rg2, Rg3 및 CK)의함량을효과적으로증대시킬수 있어빠른시간안에홍삼의제조와같은효과를얻을수 있을뿐만아니라, 종래와같이오랜시간반복적인증숙공정을거치지않기때문에발암물질인벤조피렌의함량이매우적은이점을가진다. 또한, 본발명의상기장치를이용하여인삼을증숙하는경우인삼의형태학적모습이큰 변화가없어저가인삼에도적용이가능하여상품가치를향상시킬수 있다. 따라서본 발명의장치및 이를이용한진세노사이드함량이증대된인삼의제조방법은항암치료제와같은의약품은물론, 건강기능성식품및 화장품분야에유용하게사용될수 있다.
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