-
公开(公告)号:KR1020170136243A
公开(公告)日:2017-12-11
申请号:KR1020160068071
申请日:2016-06-01
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은베타글루칸함량이높은귀리부침믹스및 이의제조방법에관한것으로, 구체적으로귀리부침믹스개발을위해, 베타글루칸함량이높은귀리입도크기를조사한결과, 쌀귀리 100 mesh 및겉귀리 60 mesh에서가장높은베타글루칸함량을나타내었으며, 쌀귀리에는밀가루를, 겉귀리에는쌀가루를혼합하는것이혈당지수(GI)가낮은것으로나타내었다. 상기베타글루칸함량이높은귀리와곡물가루를다양한배합비로혼합한부침믹스를이용하여부침개를제조하고, 이의성분, 물성등을조사하고, 베타글루칸함량, 호화특성, 혈당지수및 기호도등을조사한결과, 베타글루칸함량이높은귀리를 40%로배합하여제조된귀리부침믹스가기호도및 기능성이가장우수함을확인함으로써, 본발명의귀리부침믹스및 이의제조방법은건강식품소재로유용하게이용될수 있습니다.
Abstract translation: 本发明涉及具有高含量的β-葡聚糖的燕麦混合物和用于生产燕麦粉混合物的方法,更具体地,为了开发燕麦混合物, 高β - 葡聚糖含量,小麦面粉添加到燕麦和大米面粉燕麦粉表明低葡萄糖指数(GI)。 一种制造煎饼具有上升和下降混合混合高燕麦和各种混合比例的全谷物粉,和照射及其类似的部件,物理性能,和β-葡聚糖含量,优良特性,血糖指数,和符号等的β-葡聚糖含量的评价后 通过检查由具有高的40%混合的燕麦的β-葡聚糖含量产生的燕麦混合起伏是最优秀的和功能性的符号,本发明uigwiri混合起伏及其制造方法,可以有利地用作保健食品材料。
-
公开(公告)号:KR101746390B1
公开(公告)日:2017-06-14
申请号:KR1020140153415
申请日:2014-11-06
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 텃밭정원용작물재배교구가개시된다. 본발명의실시예에따른텃밭정원용작물재배교구는텃밭정원부지를일정비율축척된상태로표시하도록마련된부지계획표; 및상기부지계획표에붙일수 있도록작물이표시된작물스티커;를포함하도록구성될수 있다.
Abstract translation: 园艺园的种植教区启动。 根据本发明的实施例的花园园艺作物室包括:场地规划表,其被布置为以预定比例显示花园花园场地; 并在工地平面图上贴上标有作物的作物标签。
-
公开(公告)号:KR3008654620000S
公开(公告)日:2016-07-28
申请号:KR3020150056301
申请日:2015-11-09
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
-
-
-
-
公开(公告)号:KR2020150001981U
公开(公告)日:2015-05-28
申请号:KR2020130009447
申请日:2013-11-18
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 재배용보조기구를개시한다. 본고안의실시예에따른재배용보조기구는재배도구의자루가체결되도록마련된도구체결부를구비하고, 상기도구체결부가팔 끝단부쪽에위치하도록이용자의하박(下膊)에장착되는하박장착용몸체를포함하도록구성될수 있다.
-
68.식중독 검출용 프라이머 세트, 이를 이용한 PCR 장치, 및 이를 이용한 식중독 검출 방법 有权
Title translation: 用于检测食源性细菌的PCR装置,以及使用该PCR装置检测食源性细菌的方法公开(公告)号:KR101483493B1
公开(公告)日:2015-01-19
申请号:KR1020130031126
申请日:2013-03-22
Applicant: 나노바이오시스 주식회사 , 대한민국 (식품의약품안전처장) , 한국폴리텍특성화대학 산학협력단
CPC classification number: B01L3/502715 , B01L7/525 , B01L2300/0816 , B01L2300/0851 , B01L2300/168 , B01L2300/1805 , B01L2300/1827 , B01L2400/0436 , B01L2400/0487 , C12Q1/689 , Y02A50/52
Abstract: 본 발명은 식중독 검출용 프라이머 세트, 이를 이용한 PCR 장치, 및 이를 이용한 식중독 검출 방법에 관한 것으로서, 이에 따르면 식중독균 감염 여부를 저렴한 비용으로 정확하고 신속하게 확인할 수 있어서 식중독균 확산을 예방하고 이에 신속한 대응 조치를 취하는데에 크게 기여할 수 있다.
-
-
公开(公告)号:KR101437593B1
公开(公告)日:2014-09-11
申请号:KR1020120062327
申请日:2012-06-11
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본 발명은 증편 및 그 제조방법에 관한 것으로, 본 발명의 일 실시예에 따른 증편의 부피 팽창율을 200%를 초과하는 증편제조를 위한 발효반죽분말은 쌀가루 100 중량부 그리고, 상기 쌀가루 100 중량부에 대하여 탁주 10 내지 30 중량부, 설탕 10 내지 20 중량부 및 소금 0.3 내지 3 중량부를 포함하고 발효된 반죽물로 상기 반죽물은 건조 및 분말화(粉末化)된 것일 수 있다.
상기 발효반죽분말을 사용하는 증편의 제조방법 및 상기 제조방법에 의해 제조된 증편은 증편의 발효 및 제조시간을 단축시키고 조리과정을 단순화 시킬 수 있을 뿐만 아니라 증편의 식감과 풍미를 높이고 추가적인 첨가제 없이도 상기 증편의 품질 향상 및 균일성을 유지할 수 있게 할 수 있다.
-
-
-
-
-
-
-
-
-