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公开(公告)号：WO2022097843A1
公开(公告)日：2022-05-12
申请号：PCT/KR2021/001090
申请日：2021-01-27
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본 발명은 콜라겐 추출을 위한 해파리 전처리 방법; 상기 전처리 방법을 이용하는 해파리 콜라겐 추출 방법; 및 상기 추출 방법으로 추출된 해파리 콜라겐을 유효성분으로 포함하는 피부 상태 개선용 화장료 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 해파리 전처리 방법을 통해 해파리의 수분을 최소화하여 콜라겐 추출 효율을 높일 수 있을 뿐만 아니라, 생산비용을 절감하고 대량생산을 용이하게 할 수 있다. 본 발명에 따른 추출 방법으로 추출된 해파리 콜라겐은 미백 활성, 염증 억제 활성 및 콜라겐 분해효소 MMP-1 억제 활성을 나타내는바, 상기 해파리 콜라겐을 포함하는 조성물은 피부 상태 개선용 화장료 조성물로 유용하게 사용될 수 있다.
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公开(公告)号：WO2021006684A1
公开(公告)日：2021-01-14
申请号：PCT/KR2020/009065
申请日：2020-07-10
Applicant: 한국식품연구원
IPC: A61K8/9728 , A61Q19/00 , A23L33/10 , A61K36/064 , A61P35/00
Abstract: 본 발명은 효모 초음파 추출물을 포함하는 피부암 예방, 개선 또는 치료용 조성물; 및 이의 제조방법에 관한 것으로서, 상기 효모 초음파 추출물은 피부암세포의 증식을 억제하는 활성이 현저하고, 화장품, 기능성 식품 및 의약 분야에서 유용하게 사용될 수 있다.
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公开(公告)号：KR101652930B1
公开(公告)日：2016-09-01
申请号：KR1020140086258
申请日：2014-07-09
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본발명은은행외과피의혐오취를저감시킬수있는사카로마이세스세레비지애및 이를이용하여은행외과피의혐오취를저감시키는방법에관한것이다. 본발명의방법에의할경우은행외과피의주요혐오취성분인부티르산및 헥산산의함량을감소시키고, 그결과은행외과피의혐오취를저감시킬수 있으며, 또한혐오취가저감된은행외과피발효물을제조할수 있다.
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公开(公告)号：KR1020160006884A
公开(公告)日：2016-01-20
申请号：KR1020140086258
申请日：2014-07-09
Applicant: 한국식품연구원
CPC classification number: A23B7/155
Abstract: 본발명은은행외과피의혐오취를저감시킬수있는사카로마이세스세레비지애및 이를이용하여은행외과피의혐오취를저감시키는방법에관한것이다. 본발명의방법에의할경우은행외과피의주요혐오취성분인부티르산및 헥산산의함량을감소시키고, 그결과은행외과피의혐오취를저감시킬수 있으며, 또한혐오취가저감된은행외과피발효물을제조할수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及可以减少银杏外面的异味的酿酒酵母，以及使用酿酒酵母减少银杏外面果味的方法。 根据本发明的方法，丁酸和己酸含量降低，其中丁酸和己酸是银杏外果皮中主要的恶臭成分，因此可以减少银杏外面的异味。 。 此外，可以制造使用银杏外皮的发酵产品，其中在发酵产品中令人厌恶的气味降低。
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Patent Agency Ranking
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公开(公告)号：KR101806783B1
公开(公告)日：2017-12-08
申请号：KR1020160070552
申请日：2016-06-07
Applicant: 한국식품연구원
CPC classification number: A61K36/28 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2200/308 , A23V2300/48 , A61K8/02 , A61K8/97 , A61K2800/82 , A61Q19/00
Abstract: 본발명은우엉의초음파추출물및 이의추출방법에관한것이며, 보다상세하게는초음파추출법을이용하여항산화, 항염및 항암효과가있는우엉추출물및 이를효과적으로제조하는방법에관한것이다. 본발명에따른우엉초음파추출물의제조방법은우엉에용매를첨가한후 특정조건하에서초음파를처리함에따라우엉내에포함되어있는유효성분을효과적으로추출할수 있으며, 이러한추출공정을통해추출된우엉초음파추출물의경우항산화, 항염, 항암활성이우수한효과를가진다. 따라서본 발명의상기방법을통해제조된우엉초음파추출물의경우다양한기능성을가진소재로서의약품, 식품, 화장품등 다양한산업분야에유용하게사용될수 있다. 특히우엉은천연약용식물로서식용이가능하므로이로부터유래한추출물을유효성분으로포함하는본 발명의조성물은장기간사용에도안전한이점을가진다.
Abstract translation: 本发明涉及到制造的方法涉及一种超声波萃取物和萃取物，牛蒡的方法，并且更具体地，使用具有抗氧化，消炎和抗肿瘤效果超声提取牛蒡提取物，以及它有效。 本发明的超声波牛蒡提取物的制造方法，能够有效地抽取包含在牛蒡的活性成分，如随后加入的溶剂的至牛蒡处理在一定条件下的超声波，从这些提取过程中提取的牛蒡超声提取的 抗氧化，抗炎和抗癌活性。 因此，由本发明具有各种功能的材料的方法中制备的超声牛蒡提取物也可以是在多种行业中，包括药品，食品，化妆品等是有用的。 牛蒡是特别是含有由天然药用植物来源的提取物，本发明的可容易hameuroyi格式化作为有效成分具有这样的优点，以确保长期使用的组合物。
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公开(公告)号：KR1020170006148A
公开(公告)日：2017-01-17
申请号：KR1020150096653
申请日：2015-07-07
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본발명은 (a) 건조표고버섯을분쇄하여분쇄분말을얻는단계; 및 (b) 상기분쇄분말에용매를가하고, 25℃내지 70℃의온도에서 1시간내지 6시간동안초음파처리하여초음파추출하는단계를포함하는표고버섯추출물의제조방법및 그에따라제조된표고버섯추출물; 및상기표고버섯추출물을유효성분으로함유하는항암용약제학적조성물에관한것으로, 본발명의표고버섯추출물제조방법에따르면가용성고형분및 β-글루칸의함량이높고, 항암효과가있는고기능성표고버섯추출물의제조가가능한바, 의약분야등 관련산업분야에서널리활용될수 있다.
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公开(公告)号：KR101652932B1
公开(公告)日：2016-09-01
申请号：KR1020140086255
申请日：2014-07-09
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본발명은은행외과피의혐오취를저감시킬수있는락토바실러스사케이및 이를이용하여은행외과피의혐오취를저감시키는방법에관한것이다. 본발명의방법에의할경우은행외과피의주요혐오취성분인부티르산및 헥산산의함량을감소시키고, 그결과은행외과피의혐오취를저감시킬수 있으며, 또한혐오취가저감된은행외과피발효물을제조할수 있다.
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