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公开(公告)号：KR1020160055317A
公开(公告)日：2016-05-18
申请号：KR1020140154364
申请日：2014-11-07
Applicant: 목포대학교산학협력단
IPC: A61K36/282
CPC classification number: A61K36/282 , A61K2236/30 , A61K2236/331
Abstract: 본발명은비쑥(Waldst.)의고압열수추출물을포함하고, a) 알츠하이머병유발인자인아밀로이드생성에관여하는 BACE1의발현을억제; b) 뇌에서아밀로이드분해또는제거에관여하는 IDE 및 LRP1의발현을촉진; c) 과인산화타우(tau) 단백질형성을억제; 및 d) 뇌조직에산화스트레스를감소시키는. 알츠하이머병예방조성물을제공한다.
Abstract translation: 在本发明中提供了一种用于预防阿尔茨海默病的组合物，其包含青蒿的高压热水提取物。 组成：a）抑制与产生阿尔茨海默氏病诱导因子的淀粉样蛋白相关的BACE1的表达; b）促进与脑中淀粉样蛋白的去除或降解相关的IDE和LRP1的表达; c）抑制高磷酸化tau蛋白的形成; 和d）减少脑组织中的氧化应激。
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公开(公告)号：KR101412096B1
公开(公告)日：2014-06-26
申请号：KR1020120049695
申请日：2012-05-10
Applicant: 목포대학교산학협력단 , 한국농어촌공사
Abstract: 본 발명의 열처리소금 제조용 황토 용기는, 황토를 325 mesh를 통과한 1-40 μm 의 미세 입자의 황토를 얻는 단계; 상기 황토에 물과 삼성분계소지를 첨가하여 혼합하여 혼합물을 만드는 단계; 상기 혼합물을 균질화하여 슬러리를 만드는 단계; 상기한 슬러리를 (석고)몰드에 넣어 황토 용기를 성형한 다음 그늘에서 자연 건조하는 단계; 상기한 성형된 황토 용기를 섭씨 1200 내지 1400도에서 40 내지 80 분간 가열하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하며, 상기한 황토와 물은 그 혼합 비율이 1 : 1 중량비율인 것을 특징으로 하며, 상기한 황토와 삼성분계소지의 혼합 비율은, 황토 70-95중량%와 삼성분계소지 5-30중량% 비율인 것을 특징으로 하며, 상기한 성형되는 황토 용기는 원통 형상이며, 그 크기는 직경이 10-15센치미터, 높이가 10-14센치미너, 두께가 0.5 내지 1 센치미터인 것을 특징으로 한다.
본 발명에 의하여 제조된 열처리소금 제조용 황토 용기는 본 발명자가 종래 출원한 미네랄 죽염의 제조에 사용한 세라믹 용기에 비해 저비용으로 제조가 가능하고, 기존 황토 용기에서 문제가 되는 열처리소금의 손실이 거의 발생하지 않아 원료비 등의 제조비용을 절감하고 생산 효율을 높일 수 있는 할 수 있는 장점이 있다. 또한 본 발명에 따른 열처리소금 제조용 황토 용기로 본 발명자가 종래 출원한 미네랄 죽염의 제조 방법과 동일한 방법으로 제조된 미네랄죽염은 건강 기능성이 우수하다고 알려진 자색을 지닌 열처리소금(즉 자죽염)에 비해 미네랄이 풍부하고 기능성 가스신호전달물질인 황화수소를 생성하는 물질을 다량 함유하고 있다.-
公开(公告)号：KR1020140063113A
公开(公告)日：2014-05-27
申请号：KR1020120130078
申请日：2012-11-16
Applicant: 목포대학교산학협력단
IPC: A61K36/185 , A61P3/10 , A61P3/00
Abstract: The present invention relates to a medicinal composition for treating or preventing diabetes and a functional composition for improving or preventing diabetes containing Spergularia marina as an active ingredient. Since the Spergularia marina is very effective in improving insulin sensitivity, the present invention in this respect can be a functional composition containing the Spergularia marina as the active ingredient for improving insulin sensitivity. The Spergularia marina is a natural product has been used as a food ingredient, thereby being judged to have no problems involved in tolerance or safety. In addition, the Spergularia marina is very effective in reducing the blood glucose level and improving the insulin sensitivity, thereby being able to be widely used for various purposes to treat, prevent, or relieve diabetes.
Abstract translation: 本发明涉及用于治疗或预防糖尿病的药物组合物和用于改善或预防糖尿病的功能组合物，所述糖尿病含有作为活性成分的精液。 由于精液型泳池在提高胰岛素敏感性方面非常有效，所以本发明在这方面可以是含有作为提高胰岛素敏感性的活性成分的精神分裂杆菌的功能性组合物。 Spergularia码头是一种天然产品，已被用作食品成分，因此被认为没有涉及容忍或安全的问题。 另外，斯曲格马林在降低血糖水平和提高胰岛素敏感性方面非常有效，因此能广泛用于治疗，预防或缓解糖尿病的各种用途。
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公开(公告)号：KR1020120130831A
公开(公告)日：2012-12-04
申请号：KR1020110048828
申请日：2011-05-24
Applicant: 목포대학교산학협력단
CPC classification number: A23P10/00 , A23L5/21 , A23L29/015 , A23P10/30
Abstract: PURPOSE: A food additive composition containing bay salt and a Salicornia herbacea extract for treating or preventing diabetes is provided to use natural ingredients as active ingredients. CONSTITUTION: A food additive composition containing bay salt and a Salicornia herbacea extract is obtained by the following steps: dissolving salt in water to obtain a salt solution; inserting Salicornia herbacea into the salt solution, and heating to obtain a Salicornia herbacea salt extract; heating the Salicornia herbacea salt extract to obtain concentrate; and forming precipitates from the concentrate, and drying the precipitate to obtain Salicornia herbacea salt. [Reference numerals] (AA) Alpha-glucosidase inhibition activity; (BB) Agricultural product-processed salt; (CC) Salicornia herbacea salt; (DD) Basil salt; (EE) Parsley salt; (FF) Bay leaf salt; (GG) Ginger salt; (HH) Black pepper salt; (II) Turmeric salt
Abstract translation: 目的：提供含有盐水和食用香草的提取物用于治疗或预防糖尿病的食品添加剂组合物，以天然成分为活性成分。 构成：通过以下步骤获得含有盐水和三角藻的食品添加剂组合物：将盐溶解在水中以获得盐溶液; 将Salicornia herbacea插入盐溶液中，加热得到Salicornia herbacea盐提取物; 加热Salicornia herbacea盐提取物以获得浓缩物; 并从浓缩物中形成沉淀物，并干燥沉淀物，得到三角藻（Salicornia）草药盐。 （AA）α-葡糖苷酶抑制活性; （BB）农产品加工盐; （CC）Salicornia herbacea盐; （DD）罗勒盐; （EE）欧芹盐; （FF）湾叶盐; （GG）姜盐; （HH）黑胡椒盐; （二）姜黄盐
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公开(公告)号：KR1020110132782A
公开(公告)日：2011-12-09
申请号：KR1020100052312
申请日：2010-06-03
Applicant: 목포대학교산학협력단
Abstract: PURPOSE: A composition containing salt and Ocimum basilicum extract is provided to suppress alpha-glycosdiase and to be used in various industries of diabetes. CONSTITUTION: A method for preparing Ocimum basilicum salt for preventing or treating diabetes comprises: a step of adding salt to water and heating to prepare a salt solution; a step of adding Ocimum basilicum to the salt solution and heating for 70-97 minutes; a step of concentrating the salt solution to prepare concentrate; and a step of filtering the concentrate and drying. The salt is bay salt. A food composition for preventing or treating diabetes contains salt and the Ocimum basilicum extract as an active ingredient.
Abstract translation: 目的：提供含有盐和黑麦草提取物的组合物以抑制α-糖基二糖酶，并用于糖尿病的各种行业。 构成：用于制备用于预防或治疗糖尿病的最佳碱性盐的方法包括：向盐中加入盐并加热以制备盐溶液的步骤; 向盐溶液中加入西葫芦和加热70-97分钟的步骤; 浓缩盐溶液以制备浓缩物的步骤; 以及过滤浓缩物并干燥的步骤。 盐是盐盐。 用于预防或治疗糖尿病的食物组合物含有盐和作为活性成分的罗勒精麦提取物。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR1020170079132A
公开(公告)日：2017-07-10
申请号：KR1020150189355
申请日：2015-12-30
Applicant: 목포대학교산학협력단
Abstract: 본발명은꼬막을포함하는혈관질환예방용식품조성물을제공한다. 상기꼬막은꼬막을세척하는단계; 상기세척된꼬막을자숙하는단계; 자숙된꼬막의껍질을제거하는단계; 및상기껍질이제거된자숙꼬막을건조및 분말화하여수득된꼬막분말을포함한다.
Abstract translation: 本发明提供一种用于防止血管疾病的食品组合物，其包含蛤蜊。 其中，泡菜包括清洗泡菜; 浸泡说洗过的公鸡; 去除成熟的巢的外壳; 还有一种咀嚼粉，是通过将剥皮的成熟小鸡干燥并粉碎而获得的。
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公开(公告)号：KR1020170019186A
公开(公告)日：2017-02-21
申请号：KR1020150113249
申请日：2015-08-11
Applicant: 목포대학교산학협력단
Abstract: 본발명은껍질을깐 생마늘을포장재에감싼후 35 내지 45분동안열처리함으로써, 상기열처리된마늘을이용하는후속가공공정에서마늘내 황화합물의손실을감소시키는방법을제공한다. 또한, 껍질을깐 생마늘을포장재에감싼후 열처리하여준비된열처리마늘 40 내지 70 중량%, 천일염을열처리하여준비된열처리소금 0.5 내지 1.5 중량%; 및복수의식품첨가제를포함한스낵반죽재료를나머지재료로서포함하는스낵반죽을, 가공하여제조된마늘죽염스낵을제공한다.
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公开(公告)号：KR1020160055316A
公开(公告)日：2016-05-18
申请号：KR1020140154363
申请日：2014-11-07
Applicant: 목포대학교산학협력단
IPC: A61K31/7028 , A61K31/7048 , A61K36/282
CPC classification number: A61K31/7028 , A61K31/7048 , A61K36/282
Abstract: 본발명은비쑥(Waldst.)으로부터복수의분획추출을통하여수득되며, 혈압상승에관여하는엔지오텐신전환효소(Angiotensin Converting Enzyme, ACE)의저해활성을갖는신규의 ACE 저해활성화합물을제공한다. 또한, 본발명은상기화합물들을포함하는혈압상승억제용조성물을제공한다.
Abstract translation: 本发明提供了一种具有ACE抑制活性的新化合物，其通过多次从青蒿提取物中提取得到并具有与血压升高有关的血管紧张素转化酶（ACE）的抑制活性。 此外，本发明中还提供了抑制上述血压上升的组合物。
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29.发明授权
公开(公告)号：KR101563318B1
公开(公告)日：2015-10-26
申请号：KR1020130089966
申请日：2013-07-30
Applicant: 목포대학교산학협력단 , 청수식품주식회사
IPC: A23L27/40
Abstract: 본발명은천일염을가열하여열처리된천일염을준비하는 1차가열단계; 및상기열처리된천일염을적어도하나의관통공이형성된덮개를포함하는황토세라믹용기에투입하고, 상기천일염상에복수의대나무칩을배치하여 750 내지 850℃하에서가열하는 2차가열단계를포함하는죽염의제조방법을제공한다. 상기방법에의하면다양한제품용도에부합하도록기능성물질인황화수소생성물질의죽염내 함량을용이하게조절할수 있다.
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公开(公告)号：KR1020150101971A
公开(公告)日：2015-09-04
申请号：KR1020150111687
申请日：2015-08-07
Applicant: 목포대학교산학협력단
IPC: A23L27/40
Abstract: 본 발명은 천일염 및 대나무 세절편(細切片)을 가열로(爐)에 투입하는 단계; 상기 가열로를 800℃ 내지 1200℃에서 30분 내지 2시간 동안 가열하는 단계; 및 가열이 완료된 후, 상기 가열로를 상온에서 방치하여 냉각시키는 단계를 포함하는 방법에 의하여 제조되고, 체내에서 황화수소를 생성할 수 있는 식용 가능한 황화수소 생성물질을 함유한 열처리 소금을 포함하는 알츠하이어병 예방용 식품 조성물을 제공한다.
Abstract translation: 本发明提供一种用于预防阿尔茨海默病的食品组合物，其包含含有可食用且能够在体内产生硫化氢的产生硫化氢的热处理盐。 本发明的食品组合物的制造方法，其特征在于，包括以下步骤：将海盐和竹条放入加热炉中; 将炉子在800-1200℃下加热30分钟至2小时; 并在室温下冷却炉。
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