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公开(公告)号：KR1020090045962A
公开(公告)日：2009-05-11
申请号：KR1020070109306
申请日：2007-10-30
Applicant: 전라남도
Abstract: 본 발명은 꽃가루 없는 웅성불임성 할미꽃 영양체 품종의 육종 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 화학적 돌연변이 유기원 Sodium Azide을 3mM 농도로 할미꽃 종자 1,000립에 12시간 침지 후 맑은 물에 종자를 1시간 세척하여 일반 원예용 상토에 파종한 결과 식물체 약 속에 꽃가루가 없는 영양체를 획득할 수 있는 꽃가루 없는 웅성불임성 할미꽃 영양체 품종의 육종 방법에 관한 것이다.
할미꽃, 육종-
公开(公告)号：KR1020060099349A
公开(公告)日：2006-09-19
申请号：KR1020050020763
申请日：2005-03-12
Applicant: 전라남도 , 주식회사 바이오리쏘스
CPC classification number: Y02A40/143 , A01N65/03 , A01N43/16 , A01N65/36
Abstract: 본 발명은 글루코사민 올리고당과 자몽 추출물을 함유한 식물성장촉진 조성물 및 그 이용 방법에 관한 것으로, 고추, 토마토, 오이 등의 과채류 및 잔디와 같은 식물의 성장촉진, 생리장애 억제, 연작 장해 경감, 내병성 향상, 병해충의 발생 억제, 수확량 증진, 색감 향상 및 선도의 유지 등의 장점을 갖는 글루코사민 올리고당과 자몽 추출물을 함유한 식물성장촉진 조성물과 그 이용방법에 관한 것이다.
본 발명에 따른 글루코사민 올리고당과 자몽 추출물을 함유한 식물성장촉진 조성물은, 해조류로부터 추출된 글루코사민 폴리머를 초산 수용액에 용해시키고 효소를 첨가하여 글루코사민 폴리머를 가수분해시켜 얻은 글루코사민올리고당과 자몽 추출물을 혼합한 것을 특징으로 한다.
글루코사민 올리고당, 자몽추출물, 식물성장-
公开(公告)号：KR100611816B1
公开(公告)日：2006-08-11
申请号：KR1020040006265
申请日：2004-01-30
Applicant: 전라남도
IPC: A23L1/182
Abstract: 본 발명은 카테킨 쌀 및 그 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 본 발명의 카테킨 쌀의 제조방법은 먼저 재증류된 부틸알콜, 에틸에테르 및 에틸아세테이트를 용매로 사용하여 차로부터 카테킨 성분을 추출한 후, 이를 액상으로 만들어 주정과 혼합하여 쌀이 투입된 코팅기 또는 펠렛제조기에 고르게 분사하면서 열풍을 가하여 건조시키거나 또는 쌀이 투입된 코팅기 또는 펠렛제조기에 젤라틴, 아라비아검 및 아르긴산농축액 등의 점질물질을 균일하게 분사하면서 분말상의 카테킨 추출물질을 첨가하여 교반하는 두 가지 방법으로 이루어진다. 이와 같은 방법으로 제조한 본 발명의 카테킨 쌀은 기호성 및 식미가 증대되고 기능성이 부가되어 국민건강증진에 기여할 수 있다.
카테킨, 재증류, 주정, 점질물질, 카테킨 쌀, 카테킨 올벼쌀-
公开(公告)号：KR1020040054897A
公开(公告)日：2004-06-26
申请号：KR1020020081229
申请日：2002-12-18
Applicant: 전라남도
IPC: A23G3/00
Abstract: PURPOSE: A method of making taffy(yot) having a functionality using a natural food color such as colored rice extract, gardenia extract, paprika juice or extract, mulberry leaf powder, wormwood powder or sweet potato is provided. It gives characteristic taste, flavor and functionality of natural material to product. CONSTITUTION: Rice is steamed and mixed with 3 to 10% by weight of malt and 150% by weight of water after soaking in water. The liquid mixture is saccharified for 10hr at 55 to 60deg.C and squeezed with a juice extractor. Then, squeezed wort is concentrated in a kettle until the desired sugar concentration reaches a Brix from 25 to 90, concentrated with a natural food color to a moisture content of 3 to 5% to give black taffy, which is cooled to 30 to 50deg.C, added with seasoning material and then stretched two times by blowing air.
Abstract translation: 目的：提供使用天然食品色素（如色米提取物，栀子提取物，辣椒汁或提取物，桑叶粉，蒿木粉或甘薯）具有功能性的方法（yot）。 它赋予产品特有的天然材料的味道，风味和功能。 规定：在水中浸泡后，将稻米蒸熟并与3至10重量％的麦芽和150重量％的水混合。 将液体混合物在55至60℃下糖化10小时，并用榨汁机挤压。 然后，将挤压的麦汁浓缩在釜中，直到所需糖浓度从25至达白利糖度25至90之间，用天然食品颜色浓缩至水分含量为3至5％，得到黑色taffy，将其冷却至30至50g。 C，加入调味料，然后吹风吹两次。
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