벼 품종 판별을 위한 밥으로부터 디엔에이 추출 방법
    61.
    发明授权
    벼 품종 판별을 위한 밥으로부터 디엔에이 추출 방법 有权
    用于鉴定大米品种的可食用的DNA提取方法

    公开(公告)号:KR100860001B1

    公开(公告)日:2008-09-25

    申请号:KR1020070039899

    申请日:2007-04-24

    CPC classification number: C12Q1/6806 C12Q1/6844

    Abstract: A method is provided to extract high quality DNA stably by decomposing gelatinized starch of boiled rice, thereby being utilized to identify varieties of the rice during distribution and consumption steps. A method for identifying rice varieties comprises the steps of: (a) decomposing boiled rice obtained by gelatinizing rice with heat-resistant alpha-amylase in a 2% CTAB(cetyltrimethylammonium bromide) buffer solution to extract DNA therefrom; (b) amplifying the extracted DNA through PCR using at least one SSR primer selected from the group consisting of an OSR20 primer consisting of SEQ ID : NOs. 1 and 2, an RM240 primer consisting of SEQ ID : NOs. 3 and 4; and an RM257 primer consisting of SEQ ID : NOs. 5 and 6; and (c) identifying variety from the PCR product through DNA finger printing.

    Abstract translation: 提供一种通过分解煮熟米饭糊化淀粉来稳定提取高质量DNA的方法,从而用于在分配和消费步骤中鉴定水稻品种。 一种鉴定水稻品种的方法包括以下步骤:(a)将2%CTAB(十六烷基三甲基溴化铵)缓冲溶液中的耐热α-淀粉酶将米糊化得到的煮熟的水稻分解,从而提取DNA; (b)使用至少一种SSR引物通过PCR扩增提取的DNA,所述SSR引物选自由SEQ ID NO:组成的OSR20引物组成的组。 1和2,RM240引物,其由SEQ ID NO: 3和4; 和由SEQ ID:NO组成的RM257引物。 5和6; 和(c)通过DNA指纹印刷从PCR产物鉴定品种。

    가정용간편식식혜재료세트제조방법
    63.
    发明公开
    가정용간편식식혜재료세트제조방법 无效
    如何制作Sikhe素材

    公开(公告)号:KR1019990086234A

    公开(公告)日:1999-12-15

    申请号:KR1019980019108

    申请日:1998-05-26

    Abstract: 본 발명은 가정용 간편식 식혜재료세트 제조방법에 관한 것으로 기능성 올리고당 등의 함량이 많은 양질의 식혜를 가정에서 손쉽게 식혜를 제조하는 방법에 관한 것이다.
    식혜제조시 사용하는 밥 대신 밥을 특수가공 처리하여 만든 동결건조밥을 사용하고 이를 당화시킬수 있는 일정량의 엿기름을 조제하여 선발한 포장재로 포장하고 일정량의 설탕을 함께 동봉한다. 즉 가정용 간편식 식혜재료세트는 동결 건조밥, 엿기름, 설탕등 3가지 재료가 포함된 식혜재료세트를 의미한다.
    본 발명의 식혜재료세트를 이용한 가정에서의 식혜제조과정은 먼저 보온밥솥 등에 2ℓ정도의 따뜻한 물을 넣고 여기에 동결건조밥은 뜯어 넣고 엿기름은 포장된 채로 넣은후 50∼60℃로 유지하면서 3∼4시간정도 지나면 양질의 식혜가 완성되며 여기에 동봉된 설탕을 개인취향에 맞게 첨가하여 음용하면 된다. 이때 완성된 식혜는 유리당 성분중 맥아당이 90%이상 풍부하게 함유되었으며 올리고당도 다량함유 되어 있어서 기능성과 영양성은 물론 맛이 우수한 전통식혜가 만들어진다.

    찰보리를 이용한 인절미의 제조방법
    64.
    发明公开
    찰보리를 이용한 인절미의 제조방법 失效
    使用木炭的Inhye-mi的制造方法

    公开(公告)号:KR1019980050108A

    公开(公告)日:1998-09-15

    申请号:KR1019960068883

    申请日:1996-12-20

    Abstract: 본 발명은 찰보리를 분쇄한 보리 분말을 입도별로 분리하여 적정량의 물을 가하고 반죽하여 인절미를 제조하는 방법에 관한 것이다. 본 발명에 의하면, 찰보리를 도정하고 분쇄한다음, 입도별로 분리하여 수득한 200메쉬 이상의 보리 분말에 적정량의 물을 가하여 반죽하고, 증자하여 완전히 익었을 때 꺼내어 찧은 후, 성형하고, 고물을 무쳐 인절미를 제조한다. 본 발명의 찰보리를 이용한 인절미의 제조방법은 종래의 찰보리 인절미 제조방법의 난점인 분쇄, 찧기 및 성형 공정을 해결하여, 찹쌀 인절미와 유사한 품질을 가지는 찰보리 인절미를 제공한다. 본 발명의 방법에 의해 제조된 찰보리를 이용한 인절미는 기능성 물질로 각광받고 있는 베타글루켄, 헤미셀룰로즈 등 천연 식이섬유의 함량이 풍부하고, 비타민 B군, 칼슘, 철분, 판토렌산 등의 함량이 높아, 혈당, 요당 및 클레스테롤 함량의 증가를 억제하는 효과가 있다.

    콩 발아배아 추출물을 포함하는 여성 갱년기 질환의 예방 또는 치료용 약학조성물

    公开(公告)号:KR101917363B1

    公开(公告)日:2018-11-13

    申请号:KR1020160112627

    申请日:2016-09-01

    Abstract: 본발명은콩 발아배아추출물또는그의분획물을포함하는여성갱년기질환의예방또는치료용약학조성물, 상기약학조성물을투여하는단계를포함하는여성갱년기질환의예방또는치료방법및 상기추출물또는그의분획물을포함하는여성갱년기질환의예방또는개선용식품조성물에관한것이다. 본발명의콩 발아배아추출물은여성갱년기질환의원인이되는여성호르몬저하증을개선시킬뿐만아니라, 이에의하여유발되는다양한증상인골다공증, 비만, 고지혈증등에대하여도개선효과를나타내므로, 상기여성호르몬저하증에의하여발병되는여성갱년기질환의예방, 개선또는치료를위한또는식품및 의약품의개발에널리활용될수 있을것이다.

    콩 발아배아 추출물을 포함하는 골다공증의 예방 또는 치료용 약학 조성물

    公开(公告)号:KR101898261B1

    公开(公告)日:2018-09-14

    申请号:KR1020180080039

    申请日:2018-07-10

    Abstract: 본발명은콩 발아배아추출물을포함하는골다공증의예방또는치료용약학조성물에관한것으로, 구체적으로콩 발아배아추출물또는이의분획물을포함하는골다공증의예방또는치료용약학조성물, 상기조성물을인간을제외한개체에투여하는단계를포함하는골다공증의예방또는치료방법, 콩발아배아추출물또는이의분획물을포함하는골다공증의예방또는개선용식품조성물, 및사료조성물에관한것이다. 본발명의콩 발아배아추출물은조골세포의증식능및 분화능을향상시키며, 골밀도, 골부피및 골세포의수를증가시키는효과를나타내므로, 골다공증의예방또는치료에유용하게사용될수 있다.

    보리 유래 신규한 바이러스 유전자

    公开(公告)号:KR101869795B1

    公开(公告)日:2018-06-21

    申请号:KR1020160082336

    申请日:2016-06-30

    Abstract: 본발명은보리로부터유래된서열번호 1의염기서열을포함하는신규한바이러스유전자, 상기신규한바이러스유전자또는상기유전자로부터발현된단백질을검출할수 있는제제를포함하는보리의바이러스감염여부진단용조성물, 상기보리의바이러스감염여부진단용조성물을포함하는보리의바이러스감염여부진단용키트및 상기조성물또는키트를이용하여보리의바이러스감염여부를진단하는방법에관한것이다. 본발명에서제공하는보리의바이러스감염여부진단용조성물또는키트를사용하면, 지금까지알려지지않았던신규한바이러스에의한보리의감염여부를진단할수 있으므로, 바이러스감염에의한보리의질병발생여부의판단에널리활용될수 있을것이다.

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