핵 이식 복제란의 배양 방법
    11.
    发明公开
    핵 이식 복제란의 배양 방법 无效
    使用SPERM CYCOSOLIC因子生产核转移胚胎

    公开(公告)号:KR1020090006536A

    公开(公告)日:2009-01-15

    申请号:KR1020070069963

    申请日:2007-07-12

    Abstract: A method for culturing the nuclear transfer embryos is provided to increase the generation rate of blastocyst and to improve the quality of blastocyst, thereby enhancing the production efficiency of cloned animal. A method for culturing the nuclear transfer embryos comprises the steps of locating the nuclear transfer embryos in the culture mediumcontaining the sperm cytosolic factor and applying voltage to it; and moving the nuclear transfer embryos to the culture medium for culture and culturing it. Preferably the concentration of the sperm cytosolic factor is 100-300 mug/mL.

    Abstract translation: 提供培养核转移胚胎的方法,以增加囊胚发生率,提高胚泡质量,提高克隆动物的生产效率。 用于培养核转移胚胎的方法包括将核转移胚胎定位在含有精子细胞溶质因子的培养基中并向其施加电压的步骤; 并将核转移胚移动到培养基中进行培养和培养。 优选精子胞质因子的浓度为100-300ug / mL。

    계란표면의 이물질 제거와 살균장치
    12.
    实用新型
    계란표면의 이물질 제거와 살균장치 失效
    去除蛋壳表面上的灰尘和紫外线消毒器

    公开(公告)号:KR200429091Y1

    公开(公告)日:2006-10-17

    申请号:KR2020060020577

    申请日:2006-07-31

    Abstract: 본 고안은 계란의 위생도를 높이기 위하여 계란집란 및 포장 과정의 컨베이어기 위에 설치한 계란표면의 이물질 제거와 표면의 미생물을 살균 하는 장치이다.
    계란은 산란시 무균상태로 방란 되어지나, 계사환경에 따라서 계사내의 먼지와 닭털, 계분 등에 의해서 난각에 오염이 이루어지며, 이른 새벽부터 산란이 이루어지는데 계사의 환경에 따라서 계사에서 지체되는 시간이 길어질수록 낙하세균 등의 오염에 노출되는 시간은 늘어나게 된다.
    따라서 본 발명은 계란이 계사에서 집란 창고로 집란 벨트를 통하여 자동으로 이송하는데, 이때 이송라인 위에 본 기기를 설치하여 계란표면의 이물질을 회전 브러쉬와 압축공기로 제거한 후 강력한 자외선 살균에 의해서 표면의 유해미생물을 살균하게 되는데 본 기기로서 이송라인에서 이송속도에 따라서 5~20초 정도 먼지제거와 살균을 실시할 수 있게 되어 집란 작업에 지장을 주지 않고 효율적으로 계란표면의 위생을 개선할 수 있다.
    난각, 미생물, 자외선, 회전브러시, 집진기

    식중독균 검출용 프로브, 프로브 세트 및 이를 이용한 식중독균의 검출방법
    14.
    发明公开
    식중독균 검출용 프로브, 프로브 세트 및 이를 이용한 식중독균의 검출방법 有权
    食物杆菌病原体探针及其检测方法

    公开(公告)号:KR1020130054505A

    公开(公告)日:2013-05-27

    申请号:KR1020110117805

    申请日:2011-11-11

    CPC classification number: C12Q1/689 C12Q1/04 C12Q1/6862

    Abstract: PURPOSE: A method for detecting bacteria causing food poisoning using a probe for detecting the bacteria is provided to accurately detect the bacteria with specificity and to quickly and effectively detect and identify a plurality of bacteria causing food poisoning. CONSTITUTION: A probe for detecting bacteria causing food poisoning comprises: LHO(left hybridization oligonucleotide) probe containing a forward primer binding region, and LHS(left hybridization sequence) region which is specifically hybridized to a first region of a target sequence; and RHO(right hybridization oligonucleotide) probe containing a reverse primer binding region and RHS(right hybridization sequence) region which is specifically hybridized to a second region continuously connected to the first region. A probe set for detecting the bacteria causing food poisoning contains 2-10 probes.

    Abstract translation: 目的:提供使用探针检测细菌引起食物中毒的方法,用于准确检测细菌,并迅速有效地检测和识别引起食物中毒的多种细菌。 构成:用于检测引起食物中毒的细菌的探针包括:含有正向引物结合区的LHO(左杂交寡核苷酸)探针和与靶序列的第一区特异性杂交的LHS(左杂交序列)区; 和含有与第一区连续连接的第二区特异性杂交的反向引物结合区和RHS(右杂交序列)区的RHO(右杂交寡核苷酸)探针。 用于检测引起食物中毒的细菌的探针组包含2-10个探针。

    돼지 뒷다리 발효생햄 제조방법
    15.
    发明授权
    돼지 뒷다리 발효생햄 제조방법 有权
    干燥牛肉的制造方法

    公开(公告)号:KR101183126B1

    公开(公告)日:2012-09-27

    申请号:KR1020090004771

    申请日:2009-01-20

    Abstract: 본 발명은 된장을 이용하여 우리 입맛에 맞는 독특한 풍미와 발효취를 가진 돼지 뒷다리 발효생햄을 제조하는 방법에 관한 것이다.
    본 발명의 돼지 뒷다리 발효생햄 제조방법은, 대분할된 돼지 뒷다리에서 뼈를 제거하여 돼지 뒷다리를 정형하는 단계; 상기 정형된 돼지 뒷다리를 소금과 된장으로 염지하는 단계; 상기 염지된 돼지 뒷다리를 세척하는 단계; 및 상기 세척된 돼지 뒷다리를 8개월 내지 14개월 동안 발효 및 건조시키는 단계;를 포함하여 이루어진다.
    본 발명의 제조방법으로 제조되는 돼지 뒷다리 발효생햄은 된장을 사용함으로써 염도를 증가시키지 않으면서 수분활성도가 낮아 저장 효용이 높고, 특별한 시설이나 설비없이 우리나라 사계절을 이용하여 발효시킴으로써 비선호부위인 돼지 뒷다리의 활용도를 높일 수 있다.
    돼지, 뒷다리, 발효생햄, 소금, 천일염, 된장

    거세한우고기의 맛등급 판정방법
    17.
    发明公开
    거세한우고기의 맛등급 판정방법 有权
    用于预测汉诺威啤酒的可食性的方法

    公开(公告)号:KR1020110138738A

    公开(公告)日:2011-12-28

    申请号:KR1020100058803

    申请日:2010-06-21

    Abstract: PURPOSE: A method for determining the taste grade of steer Hanwoo is provided to ensure uniformity of meat quality and to enlarge consumer's purchasing opportunity. CONSTITUTION: A method for determining the taste level of steer Hanwoo comprises: a step of applying carcase weight, back fat thickness, and marbling score into equation(taste grade 5+ intercept value + (carcase weight regression coefficient x carcase weight of an individual cow) + (back fat thickness regression coefficient x back fat thickness of the individual cow) + (marbling score regression coefficient x marbling score of the individual cow)); and a step of comparing the calculated value with standard to determine taste level of the beef.

    Abstract translation: 目的:为确保肉质量的均匀性,扩大消费者的购买机会,提供了一种用于确定馄饨味道品位的方法。 构成:用于确定转子Hanwoo的味觉水平的方法包括:将Carcase重量,背部脂肪厚度和大理石花纹分数应用于方程(味道等级5+截距值+(个体牛的carcase weight regression coefficient x carcase weight) )+(背部脂肪厚度回归系数×个体母牛的背部脂肪厚度)+(大牛列群评分回归系数×个体母牛的大理石花纹分数)); 并且将计算值与标准进行比较以确定牛肉的味道水平的步骤。

    복제소의 개체식별 표시인자 및 개체식별방법
    18.
    发明公开
    복제소의 개체식별 표시인자 및 개체식별방법 有权
    标识和识别克隆COW的方法

    公开(公告)号:KR1020110029255A

    公开(公告)日:2011-03-23

    申请号:KR1020090086846

    申请日:2009-09-15

    CPC classification number: C12N15/11 C12Q1/6844

    Abstract: PURPOSE: A marker and method for identifying individual cloned cow are provided to distinguish cloned cow and donor cow through a genetic method. CONSTITUTION: A marker for identifying cloned cow comprises a primer of sequence numbers 1-7, which specifically bind to ND5, D-loop, and 12S rDNA. A method for identifying cloned cow comprises: a step of isolating mitochondria DNA from a subject cow; and a step of amplifying ND5, D-loop, and 12S rDNA gene region of mitochondria DNA using a pair of sequence number 1 and 2 or 3.

    Abstract translation: 目的:提供用于鉴定单克隆牛的标记和方法,以通过遗传方法区分克隆的牛和供体牛。 构成:用于鉴定克隆牛的标记物包含序列号为1-7的引物,其特异性结合ND5,D环和12S rDNA。 鉴定克隆的牛的方法包括:从受试者母牛中分离线粒体DNA的步骤; 并使用一对序列号1和2或3扩增线粒体DNA的ND5,D-loop和12S rDNA基因区域的步骤。

    소도체 육질 개선용 저전압전기 자극기
    19.
    发明授权
    소도체 육질 개선용 저전압전기 자극기 有权
    用于提高牛肉质量的低压电气系统

    公开(公告)号:KR100885281B1

    公开(公告)日:2009-03-03

    申请号:KR1020070101477

    申请日:2007-10-09

    Abstract: 본 발명은 소도체 육질 개선용 저전압전기 자극기에 관한 것으로, 소도체의 방혈 작업 기간 중에 소도체의 저항값을 자동으로 측정한 후, 측정된 저항값에 따라 상기 전압/시간 DB에서 최적의 AC나 DC 혹은 AC+DC의 전기 자극 전압과 전기 자극 시간을 자동 선택하여 전기 자극을 개시하면서 선택된 전기 자극 시간과 경과 시간 및 시간 경과에 따른 전류량을 표시한 다음, 상기 전기 자극 시간이 지나면 전기 자극을 종료하고 측정된 저항값과 현재 설정된 전기 자극 전압 및 전기 자극 시간을 원격 단말로 전송하여 표시한다.
    본 발명에 의하면, 소도체의 방혈 작업 기간 중에 자동으로 측정되는 소도체의 저항값에 따라 상기 전압/시간 DB에서 최적의 AC나 DC 혹은 AC+DC의 전기 자극 전압과 전기 자극 시간을 자동 선택하여 전기 자극을 개시함으로써 방혈량을 증가시키고 쇠고기의 품질(연도, 육색, 지방색 등)을 향상시킬 수 있다.
    소도체, 저항, 전기 자극기, 방혈, 연도, 육색, 지방색

    소도체 육질 개선용 저전압전기 자극기
    20.
    发明公开
    소도체 육질 개선용 저전압전기 자극기 有权
    用于改善啤酒质量的低压电气系统

    公开(公告)号:KR1020080063046A

    公开(公告)日:2008-07-03

    申请号:KR1020070101477

    申请日:2007-10-09

    CPC classification number: A23B4/01 A23B4/015

    Abstract: A low-voltage electrical stimulator is provided to increase the bleeding amount and beef quality by uniformly applying electrical stimulation to the cow carcass regardless of a resistance value of the cow carcass. A low-voltage electrical stimulator for improving meat quality of a cow carcass comprises: a mode selection button(10) selecting a manual mode and automatic mode; a voltage selection switch(20,20') selecting an electrical stimulation voltage of AC, DC or AC+DC; a voltage setting switch(30) setting an electrical stimulation voltage of AC, DC or AC+DC; a time up and down button(40,40') setting an electrical stimulation time; a display part(50) displaying the electrical stimulation voltage of a resistance value of the cow carcass and electrical stimulation time, elapsed time and an amount of electric current as the time elapses; an output terminal part outputting the measured electric current of the resistance of the cow carcass and the electrical stimulation voltage of the cow carcass; and a controller automatically measuring the resistance value of the cow carcass by applying the resistance-measured electric current to the cow carcass when the electrical stimulation voltage of AC, DC or AC+DC and the electrical stimulation time are completed, displaying the amount of electric current due to the electrical stimulation time, elapse time and the amount of electric current as the time elapses, transmitting the measured resistance value, present set electrical stimulation voltage and electrical stimulation time to a remote terminal(70) and storing a voltage/time data base for automatically setting the optimal electrical stimulation voltage and electrical stimulation time due to a resistance value of the cow carcass.

    Abstract translation: 提供一种低压电刺激器,通过对牛屠体均匀地施加电刺激来增加出血量和牛肉质量,而不管牛屠体的电阻值如何。 一种用于改善牛胴体肉质的低压电刺激器包括:模式选择按钮(10),选择手动模式和自动模式; 选择AC,DC或AC + DC的电刺激电压的电压选择开关(20,20'); 设置AC,DC或AC + DC的电刺激电压的电压设定开关(30); 设置电刺激时间的时间上下按钮(40,40'); 显示部件(50),显示牛胎体的电阻值的电刺激电压和电刺激时间,经过时间和电流量随时间的变化; 输出端子部分,输出所测得的牛体电阻的电流和母牛体的电刺激电压; 以及控制器,当AC,DC或AC + DC的电刺激电压和电刺激时间完成时,通过向牛胎体施加电阻测量的电流来自动测量牛胎体的电阻值,显示电量 将测量的电阻值,当前设定的电刺激电压和电刺激时间传送到远程终端(70)并存储电压/时间数据(70),由于电刺激时间,经过时间和电流量, 用于自动设置由于母牛尸体的电阻值而导致的最佳电刺激电压和电刺激时间。

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