-
11.发明授权
公开(公告)号：KR101127388B1
公开(公告)日：2012-03-23
申请号：KR1020090066866
申请日：2009-07-22
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 고로쇠 및 우산고로쇠 수액이 함유된 요구르트의 제조방법 및 그 방법에 의해 제조된 요구르트에 관한 것이다.
본 발명에 따른 호상요구르트 제조방법은,
우유 78%(v/v)를 중탕시킨 후 40~42℃의 온도에서 유산균 종균 2%(v/v)를 접종시키는 단계;
우유와 유산균 종균이 잘 섞이도록 고루 저어준 다음, 20%(v/v)의 고로쇠 또는 우산고로쇠 수액을 40~42℃의 온도로 하여 첨가하는 단계; 및
우유와 유산균을 섞은 것을 공기가 들어가지 않게 밀봉하고 40~42℃의 보온 상태에서 5시간 발효하여 호상요구르트를 제조하는 것을 특징으로 한다.
고로쇠 수액, 우산고로쇠 수액, 요구르트-
公开(公告)号：KR101098991B1
公开(公告)日：2011-12-28
申请号：KR1020090086023
申请日：2009-09-11
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 매자나무 목질부를 발효하기 위한 배양 배지 및 그를 이용한 발효방법과 발효물에 관한 것이다.
본 발명의 배양 배지는 10 g/L 이소말토올리고당(isomaltooligosaccharides), 40 g/L 락토스(lactose), 10 g/L 펩톤(peptone), 10 g/L 육진액(beef extract), 5 g/L 효모 추출물(yeast extract), 7 g/L 소듐 아세테이트(sodium acetate), 2 g/L 디소듐 포스페이트(disodium phosphate), 2 g/L 암모늄 사이트레이트(ammonium citrate), 1 g/L tween 80, 0.05 g/L MgSO
4 , 0.05 g/L 말레산(maleic acid), 0.5 g/L MnSO
4 , 0.5 g/L L-cysteine·HCl을 포함하는,
B.
longum B6로 매자나무 목질부를 발효하기 위한 배양 배지인 것을 특징으로 한다.
매자나무, 베르베린(berberine), 비피도박테리움 롱검 B6(Bifidobacterium longum B6), 올리고당, 배지조성 최적화-
公开(公告)号：KR101065443B1
公开(公告)日：2011-09-16
申请号：KR1020090033227
申请日：2009-04-16
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 마황의 피부 노화억제 활성을 위한 식용소재 나노입자화 방법 및 그 생산물에 관한 것으로서, 이는 기본적으로 레시틴으로 마황의 저온열수추출물을 나노입자화하는 것을 특징으로 한다.
본 발명에 따르면 마황의 지용성 레시틴 나노 입자화를 통해, 마황 특유의 냄새에 대한 거부감 없이 저온 추출로 용출된 유용 생리 활성 물질이 효과적인 방법으로 피부에 전달될 수 있어, 미백활성 증진을 위한 향장품으로서의 마황의 가치가 크게 증진된다.
마황, 나노입자, 리포솜, 노화방지-
公开(公告)号：KR101053986B1
公开(公告)日：2011-08-04
申请号：KR1020090038238
申请日：2009-04-30
Applicant: 강원대학교산학협력단 , 주식회사 그래미
Abstract: 본 발명은 세포 독성이 감소된 홍경천의 유합조직(癒合組織, callus)의 생산 방법 및 그 추출물에 관한 것이다.
본 발명에서는 노지 재배를 통한 생산에 한계성을 가지고 있는 홍경천의 기능 성분을 효율적으로 대량생산할 수 있도록 하기 위해 기내배양 기술을 도입하였으며, 이 과정에서 종래 식물조직 배양의 문제점으로 지적되었던 높은 생산비용의 절감을 위해서, 유합조직(callus) 배양 배지에 생장조절물질로 사용돼온 식물호르몬의 첨가를 줄이는 대신 유산균 배양액을 첨가함으로써, 비용을 대폭 절감할 뿐 아니라 유산균 배양액의 활성성분에 의해 유합조직(callus) 배양체의 생산성을 높이고 홍경천이 본래 가지고 있는 독성을 저감시킬 수 있도록 하였다.
홍경천, 기내배양, 유합조직, callus, 유산균 발효액, 세포독성-
公开(公告)号：KR1020110029108A
公开(公告)日：2011-03-22
申请号：KR1020107017778
申请日：2009-09-07
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: PURPOSE: An outdoor perfusion culture method of marine microalgae using thermal effluent of nuclear power plant is provided to resolve environmental problem and obtain a large amount of microalgae. CONSTITUTION: A method for culturing marine microalgae using thermal effluent of nuclear power plant comprises: a step of continuously injecting nutrition materials and thermal effluent of nuclear power plant into a photo-bioreactor and discharging culture liquid from the photo-bioreactor at the same time; and a step of collecting remaining microalgae from the culture liquid by filtering and injecting the microalgae to the photo-bioreactor.
Abstract translation: 目的：提供使用核电厂热排出物的海洋微藻的室外灌注培养方法，以解决环境问题，获得大量微藻。 构成：使用核电厂热排出物培养海洋微藻的方法包括：将核电厂的营养物质和热流出物连续注入光生物反应器并同时从光生物反应器排出培养液的步骤; 以及通过将微藻过滤并注入到光生物反应器中而从培养液中收集剩余的微藻的步骤。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR1020100095309A
公开(公告)日：2010-08-30
申请号：KR1020090014521
申请日：2009-02-20
Applicant: 강원대학교산학협력단 , 주식회사 그래미
Abstract: PURPOSE: A method for iextracting Rhodiola sachalinensis immunity as an active ingredient is provided to introduce the ultra high pressure and to ensure high immunity and reduced toxicity. CONSTITUTION: A Rhodiola sachalinensis effective ingredient with immunity is isolated by extracting at ultra high pressure. A method for extracting the effective ingredient with Rhodiola sachalinensis immunity comprises: a step of extracting Rhodiola sachalinensis at 500Mpa for 5-15 minutes; and a step of extracting with the distillation water at 60°C.
Abstract translation: 目的：提供一种提取红景天免疫力作为活性成分的方法，以引入超高压，并确保高免疫力和降低毒性。 构成：通过在超高压下提取，分离出具有免疫力的红景天有效成分。 用红景天免疫提取有效成分的方法包括：以500Mpa提取红景天5-15分钟的步骤; 以及在60℃下用蒸馏水进行萃取的工序。
-
公开(公告)号：KR1020100024624A
公开(公告)日：2010-03-08
申请号：KR1020080083276
申请日：2008-08-26
Applicant: 주식회사강원심층수 , 강원대학교산학협력단
Abstract: PURPOSE: A manufacturing method of a deep sea water nano particle is provided to improve functionality by promoting organism availability using a nano particle with deep water containing water-soluble minerals. CONSTITUTION: A manufacturing method of a deep sea water nano particle comprises the following steps: melting 0.01~2.00% of a compound selected from a group consisting of edible chitoic acid, edible lecithin, and edible gelatin to dichloromethane or chloroform and evaporating and drying the compound at 30~50 deg C; and mixing and dispersing the dried material obtained from the previous step with a desalted deep sea water. The size of the deep sea water nano particle is 50~300 nano meters. The deep sea water nano particle is in a liposome type capable of collecting water-soluble minerals.
Abstract translation: 目的：提供深海水纳米颗粒的制造方法，以通过使用含有水溶性矿物质的深水的纳米颗粒促进生物体的有效性来改善功能。 构成：深海水纳米颗粒的制造方法包括以下步骤：将0.01〜2.00％的选自可食用氯酸，食用卵磷脂和食用明胶的化合物溶解于二氯甲烷或氯仿中，蒸发干燥 化合物在30〜50℃; 并将由前述步骤得到的干燥物质与脱盐深海水混合分散。 深海水纳米颗粒的尺寸为50〜300纳米。 深海水纳米颗粒是能够收集水溶性矿物质的脂质体。
-
公开(公告)号：KR1020120040126A
公开(公告)日：2012-04-26
申请号：KR1020117001159
申请日：2010-08-10
Applicant: 강원대학교산학협력단
CPC classification number: G01N1/4055 , G01N2001/4061
Abstract: PURPOSE: A method for measuring the concentration of bio ethanol in alcohol cultivating medium is provided to economically measure the concentration of bio ethanol based on a simple tool such as a micro tube and a 960deepwell microplate. CONSTITUTION: A method for measuring the concentration of bio ethanol in alcohol cultivating medium includes the following: ethanol is extracted from an alcohol cultivating medium using tri-n-butylphosphate as an extracting solvent; and the concentration of the extracted ethanol is measured based on a dichromate oxidation method. In the ethanol concentration measuring process using the dichromate oxidation method, the ethanol extract of the alcohol cultivating medium is reacted with dichromate reagent and the color change of the ethanol extract is compared to an ethanol standard graph.
Abstract translation: 目的：提供一种用于测量酒精培养基中生物乙醇浓度的方法，以经济测量生物乙醇的浓度为基础，采用简单的工具，如微管和960英尺微孔板。 构成：测定酒精栽培培养基中生物乙醇浓度的方法包括：使用三正丁基磷酸酯作为提取溶剂，从醇培养培养基中提取乙醇; 并且基于重铬酸盐氧化法测量提取的乙醇的浓度。 在使用重铬酸盐氧化法的乙醇浓度测定过程中，醇培养基的乙醇提取物与重铬酸盐试剂反应，并将乙醇提取物的颜色变化与乙醇标准图进行比较。
-
公开(公告)号：KR1020110069432A
公开(公告)日：2011-06-23
申请号：KR1020090126164
申请日：2009-12-17
Applicant: 강원대학교산학협력단
CPC classification number: B01D15/265 , A61K36/29 , B01D11/0265 , B01D11/04
Abstract: PURPOSE: A separation method of natural coniferyl alcohol from berberis koreana bark, and the natural coniferyl alcohol are provided to obtain the coniferyl alcohol capable of using as a natural flavor. CONSTITUTION: A separation method of natural coniferyl alcohol from berberis koreana bark comprises the following steps: obtaining a hot water extract from the berberis koreana bark; inserting a mixed solution of hexane and butanol into the hot water extract for separating a water layer, and a mixed solution layer of the hexane and the butanol; inserting ethyl acetate and chloroform solution into the water layer for separating the water layer and the ethyl acetate and chloroform solution layer; powdering the ethyl acetate and chloroform solution layer; applying n-haxane and acetone to TLC as a developing solvent, for dividing the TLC into 7 divided materials; separating the 7 divided materials into 12 divided materials using the column chromatography using benzene, ethly acetate, and silica gel; separating the 12 divided materials into 3 divided materials using the column chromatography using Sephadex LH-20; and selecting one material from the 3 divided materials.
Abstract translation: 目的：提供白桦树皮天然松柏醇和天然松柏醇的分离方法，以获得能够作为天然风味使用的松柏醇。 构成：从白桦木皮中分离出天然松柏醇的方法，包括以下步骤：从小檗皮树皮获得热水提取物; 将己烷和丁醇的混合溶液插入到用于分离水层的热水提取物中，以及己烷和丁醇的混合溶液层; 将乙酸乙酯和氯仿溶液插入水层，分离水层和乙酸乙酯和氯仿溶液层; 粉化乙酸乙酯和氯仿溶液层; 将正哈烷和丙酮施加到TLC作为显影溶剂，将TLC分解成7种分开的材料; 使用苯，乙酸乙酯和硅胶使用柱色谱法将7种分开的材料分成12种分开的材料; 使用Sephadex LH-20的柱色谱法将12种分割的材料分成3种分开的材料; 并从3种材料中选择一种材料。
-
公开(公告)号：KR101021645B1
公开(公告)日：2011-03-17
申请号：KR1020080092606
申请日：2008-09-22
Applicant: 조남현 , 강원대학교산학협력단
Abstract: 오징어에 함유된 콜라겐은 축산 동물로부터 추출한 콜라겐과는 다른 생물학적 특성을 가짐에 따라 의약품 등 산업용 소재로 유용하게 사용될 것으로 사료된다. 하지만 이들 오징어 콜라겐의 추출에 있어 기존의 산 또는 알칼리 추출방법으로 콜라겐을 추출할 경우 체벽에 존재하는 골편(탄산칼슘)이 용해되어 혼입됨에 따라 콜라겐의 순도를 저하시키는 문제가 발생할 수 있다. 따라서 오징어 유래 콜라겐을 산업적으로 생산, 활용하기 위해서는 이러한 문제의 해결이 가능한 콜라겐 추출방법이 요구되고 있다. 특히 추출만으로는 콜라겐 자체의 큰 분자량으로 인한 피부 투과성 및 생리활성이 저조함에 따라 이의 활용성을 증진할 수 있는 가공 공정의 개발이 절실하다. 펩타이드란 단백질의 분해과정에서 생기는 물질로서 단백질은 체내에서 소화관을 통하는 사이 소화효소에 의해 아미노산으로 분해되어 소장에서 흡수된다. 그러나 모든 단백질이 아미노산까지 분해되지 않고 일부는 아미노산이 여러개 결합된 펩타이드 상태로 흡수된다. 또한 특정 잔기를 갖는 펩타이드들은 체내 티로시나아제에 결합하여 그 활성을 낮춤으로써 미백활성을 나타낸다. 펩타이드는 단백질이 아미노산으로 분해되는 과정의 중간산물로, 다양한 조합의 아미노산이 펩타이드 결합에 의해 중합물을 형성하고 있는 것으로 일반적으로 분자량 10,000 달톤 이하의 것을 말한다. 본 발명은 오징어껍질에 존재하는 콜라겐을 활용하는 방법에 관한 것으로써 다양한 주파수의 초음파를 병행하여 복잡한 콜라겐 분리공정의 최적 및 간소화하고 기존의 오징어 콜라겐의 단점인 피부흡수도를 개선하며 새로운 향장 소재로서의 기능을 부가하는 미백 소재 펩타이드 제조방법에 관한 것이다.
오징어, 콜라겐, 미백, 초음파, 오징어껍질.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
35
records
(took 0.023 seconds)
