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1.发明申请
公开(公告)号：WO2013151192A1
公开(公告)日：2013-10-10
申请号：PCT/KR2012/002443
申请日：2012-04-02
Applicant: 주식회사 성균바이오텍 , 대한민국 농촌진흥청장 , 김현석 , 박기문 , 김민지 , 이영민 , 김행란 , 조강진
CPC classification number: A61K36/28 , A23L2/52 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A61K9/14 , A61K9/20 , A61K9/48 , A23V2200/332 , A23V2250/156 , A23V2250/21 , A23V2250/702 , A23V2250/704 , A23V2250/708 , A23V2250/72
Abstract: 본 발명은 지방세포의 감소와 조골세포의 증가에 따른 지방세포 감소를 통한 항비만효과와 조골세포 증가를 통한 뼈 질환이나 골절의 효과, 그리고 간엽 줄기세포에서 상보적인 지방세포감소와 조골세포 증가에 따른 골다공증 예방효과를 가지는 등골나물속 추출물에 관한 것으로, 월별로 채취한 등골나물속 줄기 추출물과 9월에 채취한 등골나물 속 줄기 추출물의 DCM fraction층은 다능성 줄기세포주인 C3H10T1/2 세포와 Primary mesenchymal stem 세포에서 지방세포 분화의 중요한 인자인 PPARγ, AP2, CD36, adiponectin C/EBPα, LPL 활성을 저해하고, 조골세포 분화의 중요한 인자인 ALP, osterix, COlⅠ, RUNX2의 활성을 증가시켰다. 난소절제를 이용한 골다공증 동물모델 실험에서는 골밀도(BMD)증가와 골수(bone marrow)속의 지방세포(adipocyte)감소의 효과를 보여 골다공증의 예방과 치료에 유용한 물질로 이용될 수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及一种番茄属（Eupatorium spp。） 作为脂肪细胞减少和成骨细胞增加的结果的抗肥胖作用的提取物，以及通过增加成骨细胞并通过减少脂肪细胞并在间充质干细胞中以相同比例增加成骨细胞来预防骨质疏松的预防效果。 紫杉属的DCM级分层。 每月收集茎提取物和紫茎泽兰属 仅在9月份收集的茎提取物可能抑制PPARgamma，AP2，CD36，脂联素C / EBPalpha和LPL的活性，其作为C3H10T1 / 2细胞和原代间充质干细胞的脂肪细胞分化的重要因子，其为多能干细胞系 ，并且可能增加ALP，osterix，CO1I和RUNX2的活性，其作为成骨细胞分化的重要因素。 紫ium属 本发明的提取物在涉及卵巢切除术的骨质疏松症动物模型实验中显示增加骨矿物质密度（BMD）和减少骨髓中的脂肪细胞的作用，因此可用作预防和治疗骨质疏松症的有用材料。
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公开(公告)号：KR101905880B1
公开(公告)日：2018-10-08
申请号：KR1020160071602
申请日：2016-06-09
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) , 전북대학교산학협력단
Abstract: 본발명은삼채() 분말, 발아콩및 볶은참깨를이용한쿠키의제조방법에관한것으로, 오일성분을함유한볶은참깨를삼채와혼합하여쿠키를제조하고, 여기에베타키토올리고당발아콩을첨가한본 발명의쿠키는삼채의영양성분을포함하고, 볶은참깨를첨가함으로써삼채내 식이유황성분의독특한냄새와맛을개선하고체내흡수를증진시킴으로써, 소비자의기호에부합됨과동시에삼채의유용한성분을쉽게섭취할수 있는이점을가진다.
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公开(公告)号：KR1020170139288A
公开(公告)日：2017-12-19
申请号：KR1020160071602
申请日：2016-06-09
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) , 전북대학교산학협력단
Abstract: 본발명은삼채() 분말, 발아콩및 볶은참깨를이용한쿠키의제조방법에관한것으로, 오일성분을함유한볶은참깨를삼채와혼합하여쿠키를제조하고, 여기에베타키토올리고당발아콩을첨가한본 발명의쿠키는삼채의영양성분을포함하고, 볶은참깨를첨가함으로써삼채내 식이유황성분의독특한냄새와맛을개선하고체내흡수를증진시킴으로써, 소비자의기호에부합됨과동시에삼채의유용한성분을쉽게섭취할수 있는이점을가진다.
Abstract translation: 本发明的三（）涉及使用该粉末制造饼干，豆发芽和烤芝麻，含有油组分的烤芝麻与三个混合以制备饼干的方法，加入的β这里壳寡糖发芽豆 通过本发明的该cookie包括三个的营养成分，并通过促进独特的气味，改善口感和吸收到我的膳食硫，三体加入烤芝麻，并在同一时间作为它们，消费者偏好满足容易三者的有用成分 它有一个好处被摄入。
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公开(公告)号：KR1020170139721A
公开(公告)日：2017-12-20
申请号：KR1020160071651
申请日：2016-06-09
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은항산화활성을가지는신선초분말을포함하는선식조성물및 이를이용한영양바에관한것으로, 더욱상세하게는신선초분말에적합한선식베이스를혼합함으로서, 관능적효과및 분산성이우수한, 항산화활성을가지는신선초분말을포함하는선식조성물및 이를이용한영양바에관한것이다. 본발명에따른선식조성물은추출물이아닌분말형태로신선초를포함하기때문에신선초의영양소를모두섭취할수 있고, 항산화활성이우수하며, 신선초분말의관능특성및 분산성을향상시킬수 있는선식베이스조성물을포함함으로서색, 향, 맛및 전반적기호도등의관능특성이매우우수하고, 분산성도우수하다.
Abstract translation: 具有金属丝的组合物和涉及它们与营养棒，通过更具体地涉及适合于当归keiskei粉末的混合线基本发明当归keiskei粉末，感觉效果和分散性是优异的，抗氧化活性，包括具有抗氧化活性当归keiskei粉末 和使用相同的营养棒。 由于根据本发明的导线组合物包括当归keiskei粉末形式，而不是提取物和可消耗当归keiskei的所有营养物质，和抗氧化活性yiwoosu，通过包括基于有线的组合物，可以提高当归keiskei粉末的功能特性和分散性 它具有优良的感官特性，例如颜色，风味，味道和一般口感，并且分散性优异。
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公开(公告)号：KR1020170132364A
公开(公告)日：2017-12-04
申请号：KR1020160062610
申请日：2016-05-23
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은당뇨병개선효과를가지는짚신나물을포함하는선식용조성물에관한것으로, 더상세하게는당뇨병개선효과를가진것으로알려진짚신나물의섭취를용이하게하기위해제조된선식용조성물에관한것이다. 본발명에따른짚신나물을포함하는선식조성물은관능효과가우수하여, 몸에좋은다양한생리활성을가지고있지만맵고쓴 맛이강하여섭취가쉽지않은짚신나물을거부감없이섭취할수 있도록도와주고, 분산성이우수하여용매에타 먹는것이용이하다.
Abstract translation: 本发明涉及含有仙鹤草与糖尿病改善效果，更特别是金属丝的组合物，涉及用于以便利吸管已知的草药的进气作为具有糖尿病改善效果产生的电线的组合物。 根据本发明的丝组合物，包括凉鞋草药正在帮助由优良的感官效果被消耗掉，有好多种在体内生理活性，但凉鞋草药苦味和辛辣挑战无磁阻的强摄取，可分散yiwoosu 在溶剂中烘烤很容易。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR101706295B1
公开(公告)日：2017-02-13
申请号：KR1020140153004
申请日：2014-11-05
Applicant: 을지대학교 산학협력단 , 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A23L33/00 , A61K36/899 , C07D311/62
Abstract: 본발명은흑미로부터안토시아닌추출방법에관한것이다.
Abstract translation: 本发明涉及一种从黑米中提取花青素的方法，其中通过使用日本杏提取物和发酵精液的混合提取溶剂，该方法可以提高黑米花青素的提取效率。 此外，从黑米提取花青素的方法包括使用50％乙醇和热水的混合萃取溶剂萃取黑米的步骤。
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公开(公告)号：KR1020150105116A
公开(公告)日：2015-09-16
申请号：KR1020140027360
申请日：2014-03-07
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A61K31/7048 , A61K31/704 , A61P3/10
CPC classification number: A61K31/7048 , A61K31/704
Abstract: 본 발명은 자색고구마로부터 추출된 안토시아닌을 포함하는 혈당강하용 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 혈당강하용 조성물은 식용으로 사용되는 식물인 자색고구마에서 추출한 안토시아닌을 유효성분으로 하는 것으로서 혈당을 감소시키는 효과가 있다.
Abstract translation: 本发明涉及包含从紫甘薯提取的用于降低血糖的花色素苷的组合物。 本发明的降低血糖的组合物具有通过将作为可食用植物的紫色甘薯提取的花色素苷作为有效成分而降低血糖的效果。
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8.发明公开
公开(公告)号：KR1020150059092A
公开(公告)日：2015-05-29
申请号：KR1020140135043
申请日：2014-10-07
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A61K36/344 , A61P25/28 , A61P25/00
Abstract: 본발명은증숙후 발효시킨더덕의추출물을유효성분으로포함하는인지장애질환예방또는치료용조성물에관한것으로, 더상세하게는증숙후 발효시킨더덕()의에탄올추출물을유효성분으로포함하는인지장애질환의예방또는치료용약학적조성물, 상기질환의예방또는개선용식품조성물, 및상기더덕에탄올추출물의제조방법에관한것이다. 본발명에따른증숙후 발효시킨더덕의에탄올추출물은다른공정을거친더덕의추출물보다인지장애질환을치료하는효과가현저히우수하여, 상기질환을치료하는치료제또는개선하는식품등의제조에이용될수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及用于预防或治疗认知损伤的组合物，包括蒸煮和发酵的密码子提取物。 更具体地说，本发明涉及一种用于预防或治疗认知损伤的药物组合物，其包括蒸汽作为活性成分的发酵的密码子的乙醇提取物，以及用于预防和缓解认知障碍的食品组合物及其制备方法 密码子的乙醇提取物。 根据本发明，经蒸煮和发酵的密码子提取物的乙醇提取物对于治疗认知功能障碍具有显着的效果，而不是通过其他步骤的密码子提取物，因此可以用作认知的治疗 损伤或食物，以减轻认知障碍。
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公开(公告)号：KR1020130138603A
公开(公告)日：2013-12-19
申请号：KR1020120062327
申请日：2012-06-11
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: The present invention relates to jeungpyun and a manufacturing method thereof. Fermented dough powder for making the jeungpyun whose volumetric expansion ratio is over 200% according to one embodiment of the present invention contains 100 parts by weight of rice powder, 10-30 parts by weight of takju (raw rice wine), 10-20 parts by weight of sugar, and 0.3 parts by weight of salt and is fermented dough which can be dried or pulverized. The method for making the jeungpyun using the fermented dough powder and the jeungpyun manufactured thereby can reduce time for fermentation and manufacturing, simplify cooking processes, improve texture and flavor of the jeungpyun and quality, and maintain uniformity without additional additives. [Reference numerals] (AA) Kneading step (S1): Dough fermented dough powder;(BB) Dough fermenting step (S2): Ferment the dough;(CC) Pour the dough into a frame and mold the dough;(DD) Steam the dough and wait for a while;(EE) Rice cake
Abstract translation: 本发明涉及恶臭及其制造方法。 根据本发明的一个实施方案，用于制造体积膨胀比超过200％的发泡面团粉末含有100重量份的米粉，10-30重量份的takju（生米酒），10-20份 的糖和0.3重量份的盐，是可以干燥或粉碎的发酵面团。 使用发酵面团粉末和由此制造的扁桃制造方法可以减少发酵和制造的时间，简化烹饪过程，改善恶臭的质地和风味以及质量，并且在没有附加添加剂的情况下保持均匀性。 （AA）捏合步骤（S1）：面团发酵面团粉末;（BB）面团发酵步骤（S2）：发酵面团;（CC）将面团倒入框架中并模制面团;（DD）蒸汽 面团等待一会儿;（EE）米饼
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公开(公告)号：KR100514429B1
公开(公告)日：2005-09-14
申请号：KR1020020004198
申请日：2002-01-24
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A23L2/00
Abstract: 본 발명은 쑥 추출액 및 이를 함유하는 저장성 연장 쑥강정의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 쑥분말을 알코올 추출하여 천연식용색소로 사용이 가능한 쑥 추출액을 제조하고 이를 쑥강정의 제조시 첨가함으로써 색감 및 미감이 향상되고 저장성이 향상된 쑥강정의 제조방법 및 강정용 보존제에 관한 것이다.
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