양파로부터 쿼세틴 추출액의 제조방법 및 상기 쿼세틴 추출액의 용도
    1.
    发明授权
    양파로부터 쿼세틴 추출액의 제조방법 및 상기 쿼세틴 추출액의 용도 有权
    来自葱属的槲皮素提取物的制备方法及其应用

    公开(公告)号:KR101300667B1

    公开(公告)日:2013-08-28

    申请号:KR1020110045729

    申请日:2011-05-16

    Applicant: 전라남도

    Abstract: 본 발명은 양파로부터 쿼세틴의 분리방법 및 동 방법에 의해 양파로부터 추출한 쿼세틴을 포함하는 타블렛의 제조방법에 관한 것으로 보다 상세하게는 (1)양파껍질 분말을 주정에 첨가하고 추출하여 양파껍질 주정 추출액과 잔사를 얻는 단계; (2)상기의 양파껍질 주정 추출액을 취한 후 주정을 제거한 다음 초산에틸 및 물을 동일한 부피비로 혼합한 혼합용매를 첨가하고 정치시키는 단계; (3)상기 (2)단계에서 정치가 끝난 후 상등액의 초산에틸층을 회수하여 용매를 증발시킨 후 주정으로 용해시켜 주정 용해액을 얻는 단계; 및 (4)상기 (2)단계에서 정치가 끝난 후 중간액 및 하층액의 물층을 회수하여 원심분리하여 침전물을 얻고 이 침전물을 주정으로 용해시켜 얻은 침전물 주정 용해액을 상기 (3)단계에서 얻은 주정 용해액에 혼합하는 단계를 포함하는 양파로부터 쿼세틴의 분리방법 및 동 방법에 의해 양파로부터 추출한 쿼세틴을 포함하는 타블렛의 제조방법에 관한 것이다.

    방향성 정유 물수증기 증류장치
    3.
    发明授权
    방향성 정유 물수증기 증류장치 有权
    水蒸汽蒸馏提取装置

    公开(公告)号:KR101105539B1

    公开(公告)日:2012-01-13

    申请号:KR1020090026459

    申请日:2009-03-27

    Applicant: 전라남도

    Abstract: 본 발명은 외부 저면에 부착된 가열판(1) 및 배수관(2)을 가지는 시료증류추출기 몸체(10); 상기 시료증류추출기 몸체(10) 내면 원주상에 형성된 2이상의 받침부재(3); 수증기 배출구(11)가 형성된 상부 덮개(20); 상기 몸체(10)의 측방향에 수직하향으로 배치되고, 그 내부에는 연결관(14)에 의해 상기 덮개(20)의 배출구(11)와 연결된 나사형 냉각관(21)이 수직방향으로 내설되고, 상부에 냉각수의 유입구(22) 및 하부에 냉각수의 유입구(23)가 구비된 냉각응축기(30); 및 냉각응축기(30)의 유출구(22), 내부공간(24), 및 유입구(23)를 통해 냉각수를 환류시키는 냉매순환장치(40)를 포함하는 방향성 정유 물-수증기 증류장치를 제공한다.
    방향성 정유, 물수증기 증류장치

    가바뽕잎 가루차와 이를 이용한 기능성 쌀 및 그 제조방법
    5.
    发明公开
    가바뽕잎 가루차와 이를 이용한 기능성 쌀 및 그 제조방법 无效
    GABA粉末多糖茶,其中含有多种麦芽糖和功能性米粉,其中含有粉末麦芽茶及其制造方法

    公开(公告)号:KR1020090066472A

    公开(公告)日:2009-06-24

    申请号:KR1020070134027

    申请日:2007-12-20

    Applicant: 전라남도

    Abstract: GABA tea powder using mulberry leaves and functional rice prepared with the same are provided to enhance pharmacologically active materials of mulberry leaves at a little cost by using a glutamic acid solution of a GABA precursor material. A method for preparing GABA tea powder comprises the following steps of: soaking mulberry leaves in a glutamic acid solution for 0.5-4 hours(S11); steaming the soaked mulberry leaves in a steamer for 50-70 seconds(S12); cooling the mulberry leaves through 10-20 minutes(S13); drying the mulberry leaves in a hot wind drier until the moisture content becomes 4-5%(S14); and removing stems of dried mulberry leaves and crushing the leaves(S15). The particle size of the GABA tea powder is 1-300 micrometer.

    Abstract translation: 提供使用桑叶的GABA茶粉和使用其制备的功能性水稻,通过使用GABA前体材料的谷氨酸溶液,以一定的成本增加桑叶的药理活性物质。 制备GABA茶粉的方法包括以下步骤:将桑叶浸入谷氨酸溶液中0.5-4小时(S11); 将浸泡在蒸笼中的桑叶蒸50-70秒(S12); 冷却桑叶10-20分钟(S13); 在热风干燥器中干燥桑叶,直到水分含量变为4-5%(S14); 并除去干桑叶的茎并粉碎叶子(S15)。 GABA茶粉的粒径为1-300微米。

    고속용해방식을 이용한 오이 기능성 식이음료의 제조 방법
    6.
    发明授权
    고속용해방식을 이용한 오이 기능성 식이음료의 제조 방법 有权
    使用高速液化工艺制备功能性饮料的方法

    公开(公告)号:KR100668226B1

    公开(公告)日:2007-01-11

    申请号:KR1020050021199

    申请日:2005-03-14

    Applicant: 전라남도

    Abstract: 본 발명은 고속용해방식을 이용한 오이 기능성 식이음료의 제조 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 고속용해방식으로 오이를 단시간에 고체상에서 액상으로 분쇄하여 오이 고유의 맛과 향, 기능성분의 손실을 최대한으로 줄이고 회수 효율을 월등히 개선한 고속용해방식을 이용한 오이 기능성 식이음료의 제조 방법에 관한 것이다.
    본 발명에 따른 고속용해방식을 이용한 오이 기능성 식이음료의 제조 방법은, 오이 과육을 마쇄하는 마쇄과정과, 마쇄되어 과육과 과즙이 혼합된 혼합물에 식용수를 혼합하고, 그 혼합물의 과육이 분쇄되어 미립자 형태로 용액에 용해되도록 상기 혼합물을 가압하여 세포 크기 이하의 간극을 갖는 연마체의 틈사이로 고속으로 통과시키는 것을 반복적으로 행하는 고속용해과정과, 과육이 미립자 형태로 용해된 용액을 저온의 진공 상태에서 농축시키는 농축과정과, 농축된 용액을 필터로 여과하는 여과과정과, 여과된 용액을 저온으로 살균하는 살균과정을 포함하는 것을 특징으로 한다.
    고속용해, 오이음료

    카페익산 배당체의 제조방법
    9.
    发明授权
    카페익산 배당체의 제조방법 失效
    咖啡酸苷的生产方法

    公开(公告)号:KR101048354B1

    公开(公告)日:2011-07-14

    申请号:KR1020090001137

    申请日:2009-01-07

    Applicant: 전라남도

    Abstract: 본 발명은 글루칸수크라제를 이용하여 카페익산에 당을 전이하여 그 유사체를 제조하는 방법과 이로부터 제조된 당전이 유사체 및 그 특성에 관한 것으로, 0.1~1M 농도의 설탕이 함유된 용액에 상기 글루칸수크라제를 첨가한 다음, 이를 28℃의 반응기에서 카페익산과 반응시킴으로써 설탕의 글루코오스를 전이하여 상기 물질의 유사체들을 생성하는 단계; 및 상기 방법으로부터 제조된 상기 유사체가 제공된다. 본 발명에 의하면 글루칸수크라제를 이용하여 카페익산의 당전이 유사체를 합성할 수 있으며, 이와 같이 합성된 당전이 유사체는 반응 전에 비해 항산화 및 항암활성이 증가되고 용해도 및 기호도가 증가되어, 식품, 화장품 및 의약품산업 등의 조성물로 유용하게 사용될 수 있다.
    카페익산, 글루칸수크라제, 설탕, 당전이, 대장암, 항산화, 용해도

    Abstract translation: 本发明是在一个葡聚糖可以使用蔗糖酶转移的0.1糖到网吧酸涉及dangjeon特性生产过程的模拟用于制备其类似物和从其中,〜含糖溶液的1M浓度 加入葡聚糖蔗糖,然后使其与咖啡酸在28℃的反应器中反应以转化糖的葡萄糖以产生所述材料的类似物; 并从该方法准备的模拟。 根据本发明和dangjeon使用能够合成类似物的葡聚糖蔗糖酶,从而合成dangjeon类似物网吧酸具有抗氧化和抗肿瘤活性增加,并增加比在反应之前,食品的溶解性和偏好度, 化妆品和制药行业。

    석류로부터 엘라그산을 효율적으로 분리하는 방법 및 이를 함유한 기능성 화장품 조성물
    10.
    发明公开
    석류로부터 엘라그산을 효율적으로 분리하는 방법 및 이를 함유한 기능성 화장품 조성물 有权
    来自异烟酸的有效酸的分离方法和具有乙酸提取物的功能化妆品组合物

    公开(公告)号:KR1020110037347A

    公开(公告)日:2011-04-13

    申请号:KR1020090094750

    申请日:2009-10-06

    Applicant: 전라남도

    Abstract: PURPOSE: A functional cosmetic composition containing ellagic acid extract is provided to ensure anti-wrinkling and whitening effects. CONSTITUTION: A method for isolating ellagic acid from pomegranate comprises: a step of adding water, ethanol, methanol, ethyl acetate, n-hexane, or mixture thereof to dried and crushed pomegranate skin; a step of treating by 20-100 mHz ultrasonication at 25-45°C for 10 minutes to one hour; a step of adding 0.1-1M of HCl; a step of refluxing at 200°C for 1-3 hours; a step of adding aceonitrile to the extract; and a step of centrifuging the extract to separate supernatant. The cosmetic composition contains ellagic acid or ellagic acid extract. A pharmaceutical composition for preventing or treating atopy contains the ellagic acid or ellagic acid extract.

    Abstract translation: 目的:提供含有鞣花酸提取物的功能性化妆品,以确保抗起皱和美白效果。 构成:从石榴中分离鞣花酸的方法包括:将水,乙醇,甲醇,乙酸乙酯,正己烷或其混合物加入干燥和破碎的石榴皮中的步骤; 在25-45℃下用20-100mHz超声波处理10分钟至1小时的步骤; 加入0.1-1M HCl的步骤; 在200℃下回流1-3小时的步骤; 向提取物中加入乙腈的步骤; 以及将提取物离心分离上清液的步骤。 化妆品组合物含有鞣花酸或鞣花酸提取物。 用于预防或治疗特应性的药物组合物含有鞣花酸或鞣花酸提取物。

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